第一百四十七章 刮鱼也是技术活（第1页）

第一百四十七章刮鱼也是技术活

尹染染将发好的面装进一个圆锅里面，然后用油纸将面团给包住，再盖上盖子盖住在面团的周围。然后将圆放进砖屋里，把烧好的木炭丢进去，然后放些木柴再放木炭。在盖子的上面倒上白酒，然后把烧好的木炭压在上面，火焰瞬间冒的更加红艳了。再加木柴，就这样将整个砖屋都放满。

宋清茗本来还有些好奇的，但是因为那边实在是太热的受不了只能离开站到旁边伸着脑袋看着砖屋。

尹染染将柴火都堆到砖屋口后在上面再压一块砖，拍拍手。“好了，就这样吧，我们去吃早餐。”

“额，那个不是还没有弄好么。”宋清茗指着砖屋说道，她看到尹染染忙活了那么久以为里面做的东西才是早餐。

“本来是这样考虑的，不过我们现在没有烤箱，我只能做一个简易的。”

“那不就是能够吃吗。”在宋清茗的认知里只要做出来都是能够吃的。

“在没有做过的情况下也有可能会失败啊。”尹染染双手一摊，表示自己也不肯定这个简易的火炉能够烤出她需要的吐司。虽然之前做的食材都没有失败过，但是现在这个……尹染染看着这个砖屋的时候就有一种有可能会失败的感觉。所以瞬间将三文治这个早餐代表先pass掉，改为萝卜干。

“这个味道有点重。”脆脆的还蛮好吃的，但是问着的味道有点不喜欢。

“还可以吧。”

“还行。”

“那不就行了，这些都是拜托小德子做的，成果还算不错。”一边喝着白粥，一边看着那个快要成火炉的砖屋。“这么辛苦要是不成，我会哭的一定要成功啊。”

“说了能够成功的话，我也能够成为大厨了。”听到尹染染的自言自语，宋清茗笑着说。“出来吧，烤鸡。”

“……这个是两个区别，里面本来就没有鸡，当然不会出烤鸡。”尹染染翻着白眼，“对了，不知道会不会成，不如我们再来烤只**。”

“好啊。”

尹染染放下手上的碗后，就去找只鸡，“要不我们还是烤鱼吧，清理鱼比清理鸡来的快一些，我怕等我处理完鸡后火都熄灭了。”刚走两步，就看到之前放在这里的鱼缸，里面居然还有几条鲫鱼。就想到处理鱼好像会快一点，而且还不知道有没有鸡。

“烤鱼？好吃吗？”

宋清茗虽然在外面生活过一段时间，但是从来没有动过手都是用银两来解决的。去的地方都是醉满楼，醉满楼的东西贵的又少，当然也不会有烤的东西。

“没试过，现在就来试试啊。”尹染染说完就挽起衣袖，将鱼缸里的鲫鱼捞出来，然后动手开始处理。一边吃着早餐的宋清茗就看着尹染染手上的菜刀这里挥一下哪里砍一下，然后再刮几下。就看到好多鱼鳞被刮出一边，有些好奇地蹲在旁边。“你这是做什么？这些是鱼鳞吧，你刮掉了还能吃吗？”

“你吃鱼的时候会有鱼鳞一起吃的？”尹染染觉得不可思议，虽然有钱人家的孩子都不会动手做这些，但是这些还是基本的常识吧？

“好像是没有。”在皇宫的时候吃的都是挑好的鱼肉，不用担心其他问题。在外面嘛，的确也是没有吃到有鱼鳞的鱼。

“这些鱼鳞相当于硬片，吃了会刮伤咽喉内脏的所以必须要处理掉。还有这鱼鳃下面的这个也不能要，不能吃。再来的就是鱼内脏，鱼泡是可以吃的，有些鱼会有鱼籽也是可以吃的，还有鱼胆。但是也不是全部都能够吃的，如果去到海里，那里的鱼鱼胆最好不要吃。不过这里的鱼天然生长，没有化学物质应该没有那么多寄生虫吧。“

“你在自言自语什么。”

尹染染说道后面声音只能自己听到，想起现代很多鱼什么化学颜料啊什么辐射啊，各种问题都有，看着这个鱼泡还有……还是烤熟点吧。

“我是说你也要学会怎么处理鱼类才行，以后要是不小心只有自己一个人，没有干粮的话就只要学会如何利用天时地利！”尹染染睁着眼睛说瞎话。