第610章（第2页）

“这赵明心可是赵均赵老的亲孙女啊，这是爷爷碰上孙女了吗？”

“咦——赵均赵老的亲孙女？”这回夏蝉衣几人惊讶了。

“难道有她爷爷在会给她打高分？”温柔皱着眉头，脸上表情有点纠结。

“嘿嘿，错了错了，因为她爷爷在所以专门给她打低分才对，赵老平常看着笑呵呵的，是个慈眉善目的，但是他坑孙女啊。”傅微桐扬着唇角，双眼中带着一副看好戏的神情。

“哦——”

夏蝉衣带等人脸上带上了兴趣之色，这还确实是挺有趣的呢。

之前五个曲凝玉、佟天熠、夏蝉衣还有佟采青和叶芙佳，赵均赵老可全都是非常宽容的打了满分十分的，这回轮到他孙女了，难道要打破十分的记录来个九分的？

在场围观的人表示非常的感兴趣。

“方老，各位评委，我是雪松大学赵明心，这是我本次的参赛菜品——银雪千刀鱼，请各位平常。”

赵明心的脸上表情淡漠，看都不看她家慈眉善目的亲爷爷一眼，像是普通参赛选手似的，介绍了一下自己的名字和菜品名字，就微微往后退开了一步站好。

第361章银雪千刀鱼

“哦，银雪千刀鱼啊，名字是好听。”小老头抖着小胡子，一双眼睛在眼前的这一大盘鱼上瞟啊瞟啊的。

这银雪千刀鱼也是采用了这乾冬星的特产鱼雪鳞鱼制作而成的，雪鳞鱼鱼身庞大，比之一般的鱼大了两倍，而且还是圆盘形的。

它通身雪白，鳞片白皙通透，如冰雪一般晶莹，一眼看上去就是非常的漂亮，而且肉质细嫩鲜美，既是赏心悦目，也是鱼肉佳品。

而此时放在眼前一个大盘子上的雪鳞鱼，赵明心小姑娘也保持了它如圆盘子似的整体完整度，而是在鱼身上下了功夫。

正如“银雪千刀鱼”这个名字一般，圆盘似的雪鳞鱼身上被切开了数千刀。

从一旁播放着的同步视频看来，赵明心小姑娘的刀工也十分了得，一把薄如蝉翼似的鱼片刀被握在她的手上也显得十足的轻巧。

手腕一动，银芒闪过，直剞、斜刀，一刀跟着一刀切开细小的刀纹，深及皮肉的23处，刀刀精准，速度极快，那行云流水的动作好似被她做了千百遍似的那般纯熟，虽然算不上出神入化，鬼斧神工，但也能担的上“炉火纯青”了。

这淡淡的划上上千刀，细小的痕迹几乎看不出来，但是放入油锅一炸，这细细密密的犹如银针状鱼肉就瞬间翻开如毛了。

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