第 314 章（第2页）

李三娘是全家厨艺最好的，但生活在老家兴州府那么多年，她只腌制咸菜，汤汤水水的酸菜她还真没吃过也没尝过。

李三娘还在想该从哪里动筷呢，柳云来率先开吃了。

“味道不错啊，这几碗都有什么差别？”刚入口的第一句，就是夸奖。

李三娘也还记得上次吃过的凉粉滋味其实还不错，现在加了酸菜也不知道是不是更加好吃了。

她伸出筷子，在距离她最近的碗里夹了两根凉粉。因为加了许多佐料搅拌，颜色看上去倒是很不错，比前两次有食欲多了。

入口便是微微的辛，更多的是酸味刺激着味蕾。各色佐料的味道被品质单纯的凉粉吸收得十分饱满。

“比上次好吃，爽口得很。”李三娘也给了她的评价。

柳絮听到答案高兴不已，连忙自己也动起筷子。搅拌的时候她可是没尝呢，全是靠感觉调的。

入口便是丰富的口感，盐巴放得刚刚好，凉粉和酸菜掺夹着，一筷子下去，既有菜又有粉，滋味更好。

“娘，你得夹着佐料一起吃才更好吃。”

“哦对了，这五碗你们都尝尝，看看哪个味道更好？”

有了酸菜，加了足够的酸汤，其实味道都差不到哪里去。

但女儿如此认真，李三娘和柳云来，甚至是柳睿都乖乖地品尝起来。

柳睿本以为这些凉粉会有臭味，没想到是他想多了。

“姐，我怎么吃不出来有什么区别啊？”

李三娘觉得放了酱油的味道更好一些，柳云来的答案和柳睿是一样的，他也区分不出来。

“爹，如果是你，这五碗里你会选哪个？”既然分不出味道，那就从外观入手，有些东西味道一般，但卖相好，也会有客人觉得好吃。

毫不意外，柳云来觉得佐料加的最多的那一碗他更喜欢，什么颜色都有，特别是碧绿的薄荷看上去颜色十分诱人。

“爹娘，你们说咱们这个凉粉卖多少钱一碗合适呢？”

柳絮已经打定主意了，她就要做这个凉粉生意。

不过她总觉得这味道差了点什么，花椒，或是辣椒，味精？花椒还没到季节，味精现在可没有替代品，辣椒也最少还得两个月。。

先制定出价格售卖试试，后续再改良也来得及