第502章 做腊肉（第1页）

“我也去。”两人相互对视了一眼，彼此的意思只有她们自己知道。不一会，几个黑色塑料袋子，就被三人搬回了家里。张卫国父子俩并不在家，部队上，大部分时间都很忙。两个人不着家，也属于正常。“好重，这里面是什么？”马大河一个大男人都被黑袋子压弯了腰。不知道里面装的是什么东西，居然这么重？“大伯，里面是我跟妈妈买的肉，我们做腊肉。”她扫了一眼大门口，看到人都进来了，白蓉也已经把门关好了。她才压低声音说。“这么多肉？”马大河震惊。光他看到的都有六七个袋子，而且每个袋子都装的满满的，这得多少多少斤肉呀？“嗯，我妈说了，多做点，除了咱们自己吃以外，再给田凯送点。”想到田凯，她的心里甜滋滋的。前几天，那家伙又给她买了两条裙子。一条大红色的，一条浅蓝色的。款式虽然没法跟后世那些款式相比，但也是他的一番心意。光是想一想，她都开心。马大河并不知道，她为什么突然变得很开心，只是点了点头。“那我把东西处理一下。”拎着手里的黑袋子，进了屋里。张鑫鑫和阮蒙蒙的力气大，拎起袋子，可比马大河轻松多了。“大伯、妈，你们俩歇会，我跟蒙蒙拎。”张鑫鑫拎着两个袋子，就跟玩一样。看的马大河，眼珠子都差点掉下来。要不是他亲身经历，他真的会认为袋子里装的是棉花。实际上，一个袋子重量差不多都六七十斤了。他一次也只敢拎一个，还有些心有余而力不足。而家里的两个姑娘，却都可以一手拎一个，跟玩似的。闺蜜两人对于马大河的震惊毫不在意。以后反正都要在一个屋檐下生活，马大河的为人她们也很清楚。有些事情，没必要遮遮掩掩。回过神，马大河的表情恢复平静。“走，处理肉去。”都是自家孩子，力气大点怎么了。力气大了，证明武力值高，能够保护自己。这不是挺好吗？况且，弟妹都没有吃惊，那肯定就是早就知道了。既然弟妹都没说什么，那他还有什么可质疑的？儿孙自有儿孙福。遇见这种情况，他高兴还来不及呢。见他接受良好，两个人相互对视了一眼，心底暗暗点头。这个大伯，是个值得信任的人。…屋内。袋子打开后，他们才看到，里面一袋子野鸭，一袋子野鸡，一袋子野兔…剩下的一袋子分割好的牛肉，一袋子分割好的羊肉，最后的两袋子，都是野猪肉。做腊肉和熏肉，除了鸡鸭兔，最好是猪肉。所以，往外拿东西的时候，张鑫鑫偏向猪肉，多拿了一袋。至于牛肉，张鑫鑫准备让白蓉做成麻辣牛肉干。羊肉的话，除了炖汤，就是吃烧烤。多久了，大家都没有在一起吃烧烤了。她有些想念。猪肉、牛肉和羊肉，这些还好处理，清洗干净就行。其他的野鸡、野鸭、野兔，只是杀死了，并没有处理。需要退毛，去内脏…不过，屋里有自来水，四个人分好工序，处理起来也很快。张鑫鑫清洗牛肉、羊肉和猪肉。剩下的三个人，马大河退毛，阮蒙蒙宰杀，白蓉清洗，分工合作，速度很快。灶台上，大铁锅冒着滚滚热气，把整个厨房都笼罩在烟雾之中。白蓉舀起一瓢一瓢的开水往地上的搪瓷盆里倒。马大河拎起一只只的野味，放进开水里来回烫毛。烫好毛的野味，体型变小了一圈。待到温度降下来后，他快速的往下拔毛。分钟，一只野味就被拔得光秃秃。拔干净后，他将野味扔进旁边的盆里。接下来，就轮到阮蒙蒙给它们开肠破肚了。小巧的刀具在她的手里，就像一根绣花针，被她舞出了残影。唰唰几下，一只野鸡的肚子就被剖开。阮蒙蒙用熟悉的手法，掏出内脏，切除不要的部分。处理好后，又扔进了第三个盆里。就剩下清洗了。用同样的手法，她就像没有感情的机器，不停的处理着野味。内脏也被她放进了面前的另外一个搪瓷盆里。这些东西，别人都是直接扔掉的，做起来太麻烦了。还不一定好吃。大部分人都会直接放弃。而阮蒙蒙却不一样，她做的卤味和鸡杂可是一绝。大块肉，哪里有这些边角料的味道好吃？阮蒙蒙还是喜欢这些杂七杂八的边角料。大料一卤，那味道，简直绝了。在后世，边角料的价格早就超过了肉价。大家都知道她做的卤味好吃，所以对她的这种行为，不但不阻止，反倒很赞同。，！以前，他们并不知道这些东西还能吃，自打阮蒙蒙做了几次以后，他们也就：（）穿七零，我带小弟下乡投奔闺蜜了