第33章 专属食堂(第1页)
中午经常看到快递员飞快的在厂区穿梭,华明是他们的常客。
马春桦从饭堂吃饱出来,正好看见华明在接外卖。
“华总,怎么又点外卖,一年到头也没看你在饭堂吃几回。”
“马总,你是不知道,我是无辣不欢,饭堂的菜太清淡了,我吃不下,中午不吃吧又饿顶不住,只能点个外卖顶一下了。”华明向马春桦诉苦到。
“是公司考虑不周了,我们公司扩大了,也有了许多你我这样来自五湖四海的管理人员,员工餐是按当地员工的口味做的,外地人吃不惯很正常,总点外卖也不好,这样吧,我来想想办法,不能让我们的管理人员饿着了。”马春桦听了华明的话,意识到公司有不少管理人员都是外地的,口味差异很大,公司要解决他们的后顾之忧。
她的动作很快。当天下午就找了行政主管,让他在食堂最里面靠窗的角落隔了一个小间出来。不是砌墙,是用铝合金框架加磨砂玻璃做了一面半高的隔断,既不显得封闭,又能把空间区分开来。隔间里放了一张自动转盘的大圆桌,能坐十二三个人,转盘是电动的,插上电就缓缓转。菜是食堂师傅根据管理人员口味单独炒的,每天四菜一汤,两荤两素,每个菜分两盘,比外面的大锅菜精致一些,但也不是什么山珍海味——剁椒鱼头、蒜蓉西蓝花、椒盐排骨、上汤娃娃菜,都是家常菜,只是炒的时候多放了一勺油,装盘的时候用白瓷盘而不是不锈钢餐盘。
大圆桌安好的第二天中午,马春桦请各部门负责人坐下来吃了第一顿饭。华明吃了一口剁椒鱼头,放下筷子说了句“这顿饭可以啊!”。老郑和老葛端着碗坐下来的时候还有点不自在,吃了几口之后老郑嘀咕了一句“在这吃饭有点像在公司聚餐”,老葛嗯了一声,夹了一块排骨。
到第三天,大圆桌已经坐满了。华明、老郑、老葛、符婷、刘洋,还有几个新提拔的主管,围着圆桌坐了一圈。马春桦坐在靠窗的位置,一边吃饭一边听他们聊生产排期和物料到位的事,偶尔插一句,偶尔在本子上记一笔,一顿饭吃下来等于又开了半场非正式的碰头会。林墨有时也来坐坐,但不固定,她更多的是端着餐盘在食堂大厅里转一圈,跟老员工聊几句,问问产线上的情况,然后再回办公室吃自己带的饭。她觉得这种安排挺好——管理层吃饭有管理层的空间,员工吃饭有员工的空间,各有各的自在。
她没想到林薇会在这个问题上发难。
周四的管理层例会上,议程本来已经走完了。马春桦合上文件夹准备宣布散会,林薇忽然开口了。
“马总,有个事我想提一下。”她的声音不大,但语气里带着一种正式发言的郑重,“食堂那个管理人员的隔间,我觉得不太妥当。”
会议室里几个正在收拾东西的人停下了动作。华明把文件夹重新放回桌上,看了一眼林薇,又看了一眼马春桦。
“你说。”马春桦放下笔。
“腾飞从创业开始,大家一直是在一起吃饭的。以前在园区三期,林董和陈总也端着饭盒跟员工蹲在一起吃。这是我们公司的文化。”林薇的语气平缓而诚恳,像是在回忆一段值得珍惜的传统,“现在公司大了,管理人员有管理人员的辛苦,但一线工人也辛苦。操作工一天站十二个小时,蹲在产线边上吃盒饭,管理人员在隔间里坐着电动转盘吃小炒——这个对比,员工看在眼里会怎么想?”
符婷推了推眼镜,想开口,但林薇没有停。
“而且从成本上来看。”她从文件夹里抽出一张纸,是行政部最近报上来的食堂费用汇总,“这个隔间每天的菜是单独采购的,跟大锅菜走的是两条线。我算了算,每天额外增加的成本虽然不算多,但一个月下来也是两千多块。一年将近三万。三万块钱本身不多,但在腾飞现在这种资金压力下,能省的地方不应该省。”
她把那张费用汇总放在桌上,十指交叉搁在面前,目光转向马春桦,语气变得更加温和、更加像是在替对方着想。
“马总,我不是针对谁。只是觉得管理人员和员工分开吃饭,既伤文化又花钱,不值得。”
会议室里沉默了大概五秒钟。然后马春桦开口了。
“林总监,你说的文化我认同。”她合上面前的文件夹,双手交叠压在封面上,“但是我问你一个问题——公司大了以后,文化要不要跟着变?创业初期三十个人,管理靠喊一嗓子就行,大家蹲在一起吃饭是自发形成的,不是制度。现在四百个人,管理靠流程和制度。如果管理层每天开会到错过饭点,回去只能吃凉饭泡面,我们的管理层来自五湖四海,我们的员工餐又是本地口味,有些人能吃我们的员工餐,有些人确吃不下,只能点外卖,短期内能扛,长期扛不住,有些管理人员的身体健康和工作状态,也是公司成本的一部分。”
“至于对比,”马春桦的声音不卑不亢,“隔间不是封闭的,只是玻璃隔断。谁都能看到管理人员在吃什么。四菜一汤,没有龙虾鲍鱼,没有特供食材,多放一勺油的事。员工觉得不平衡,可以问问自己——愿不愿意也承担管理人员这个责任和压力?食堂隔间的本质不是搞特殊化,是给管理层提供一个可以在吃饭时间继续沟通工作的空间。这是一种管理工具。”
“管理工具?”林薇微微歪了一下头,嘴角浮起一个不深不浅的笑,“那以后其他部门是不是也可以申请‘管理工具’?研发部加班多,申请一个研发专属休息室?质检部压力大,申请一个质检专属茶歇间?这样一来,公司几百号人,是不是每个人都要按自己的需求划定一块专属区域?”
“如果有实际需要,可以按流程申请。”马春桦寸步不让,“但不是‘专属’,是‘功能性空间’。研发已经有了自己的实验室和办公室,质检也有自己的检测室。食堂隔间的性质跟这些一样——不是特权,是工作需要。”
两人对视着。华明低头看着桌面,老郑用手指轻轻敲着文件夹的边角,符婷把到嘴边的话又咽了回去。
“林董,”林薇转向林墨,语气忽然变得很轻很轻,像是一个妹妹在跟姐姐商量一件家事,“你觉得呢?”
会议室里所有的目光都集中到了林墨身上。
林墨看着妹妹。她忽然想起很多年前的一个画面——腾飞还在园区三期,三十来号人,食堂就是车间门口的空地,大家端着盒饭蹲在地上吃。林薇那时候刚做采购总监,每天在外面跑完供应商回来,工服上全是灰,蹲在姐姐旁边扒饭,吃完了把饭盒一扔又去打电话催货。
但那已经是很多年前的事了。
“我觉得马总的安排可以试一试。”林墨开口了,声音很平静,“公司大了,有些东西必须变。食堂设置管理人员的独立就餐区,不是为了制造隔阂,是为了让管理层在有限的午休时间里能把饭吃了、把事情聊了。至于员工的感受——可以正面引导。告诉员工,这个隔间不是关起门来的特权,是对管理岗位工作节奏的配套安排。想坐进去的人,可以努力做到那个位置。”
林薇脸上的笑意慢慢淡了,但她的声音依然平静:“既然林董也觉得这样好,那我没什么意见。”
散会之后,管理层的成员陆续走出会议室。林薇收拾文件的时候动作比平时慢了一拍,等大部分人都走了,她才站起来。走到门口的时候她回头看了一眼——林墨还坐在位置上翻手机,马春桦正在和华明低声交谈。两个她最想说服的人,都没有在看她。
她推开门走了出去。
当天晚上,林薇在办公室里拨通了赵峰的电话。
“食堂的事你知道了吧。”她的声音很平淡,像是在报告一项已经完成的采购数据。
“听说了。”赵峰在电话那头说,“你提得很好,但林墨没站你这边。”
林薇没说话。
“这种事急不得。”赵峰的声音低沉而平稳,像一台正在缓慢运转的设备,“马春桦在一步一步建立她自己的秩序——公章、财务制度、食堂,每一件都是小事,每一件都是在告诉全公司:现在规矩由她定。你姐姐支持她,不是因为觉得她对,是因为觉得她有用。一个被需要的职业经理人,比一个被宠爱的妹妹更难撼动。”
“那怎么办?”
“不要在没有胜算的事情上消耗自己。”赵峰说,“食堂这种事,一次就够了。下次选一个你姐姐没法站她对面的战场。”
林薇挂了电话,把通话记录删除。窗外腾飞的LOGO在夜色里安静地亮着,把停车场上的空地照出一片冷白色的光。她端起了桌上那杯凉透的咖啡。