照料作战一顿饭的事（第1页）
林复启的体温在晚自习开始前便恢复正常，其他症状也渐渐好转。虽然很不想承认，但林复启总是隐隐将痊愈与时永知一日六次的探视联系起来。不是说时永知给他带了什么特效药，而是时永知的那番句句回应的话，还有之后的陪伴，不仅让他气血畅通，更重新燃起他的斗志。免疫系统在身心舒畅的情况下，自然能勇猛杀敌。
只有“一顿饭的事”，没有听上去那么简单。冷面说起来顶多算小吃。至于热锅凉油，煎炸烹炒的正餐，林复启没有接触过。
更何况，他也不知道时永知爱吃什么。记忆中，两个人以前都在吃零食，只记得弟弟爱吃这家的冰棍，那家的辣条。零食的口味不可能应用到正餐上。而小孩子吃正餐挑嘴，不是挑剔食材，而是父母的厨艺。现在即使问起，时永知也只答道：“做什么我都行，有什么吃什么，只要是启哥做的。”
“你在贵阳这两年，应该吃习惯那边的口味了吧，再吃回家乡菜会不会有点不适应？”林复启问道，其实是想找个方向，贵阳菜即便完全不熟，也算是个方向。
“贵阳也就是辣椒用得多用得广，不像鍪州勾芡用卤调酱，其他没什么。你想怎么做就怎么做。”
“那你在贵阳有什么特别爱吃的吗？”
“也没有特别爱吃的，只有特别不爱吃的，比如折耳根。”时永知的回答总是毫无建设性。
每次放学一起回家，林复启就只能像这样排除一些错误答案，但中华美食浩如烟海，错误答案永远排除不完，正确答案也永远找不到。如此，他又只能回归训练基本厨艺。幸好在做饭领域，易半鹤与华瑜芝算是有些功力。
“做做做做，做饭？”华瑜芝听到这个词，身体一激灵。
“怎么了？”两个男生异口同声。
“没，没什么。你们继续说。”她恢复表面上的平静。自从那天看到两人过于亲密的举动后，她便换了副眼镜审视两人的动向，有时会识别出错误信息。
“今天都周四了，我建议你还是直接确定你要做什么菜，再对着去做吧，不要管我们做菜的习惯，越听你越容易胡思乱想，最后翻车。”易半鹤汗颜道。
“可我就是连确定都确定不了啊。”林复启心急如焚。“我就是想问问你们的基本功，然后找个思路。”
易半鹤微微摇头，明白林复启脑子的混乱程度。“那么我就直接给你推荐咯？”
“感激不尽！”林复启抱拳道。
“鉴于你的基本功接近为零，我也就不给你推荐主要食材两种或两种以上的了。肉菜的话红烧肉最适合你，只要水多开大火也不怕。清蒸鲈鱼既简单，造型上又能唬人，蒸老了也难吃不到哪里去。素菜就更简单了，随便焯个生菜浇点油就行，我都不知道能有哪个环节出错……”
“打住！”华瑜芝皱眉。“你说的这些都太常见了，不会和撞了吗？再说，复启你连菜单都没有和弟弟沟通过吗？”
“都不知道做什么菜，怎么沟通菜单啊？”林复启哭丧着脸。“我还希望我俩撞菜单呢！要是同样的菜我能做得比他好吃，不就显得我能照顾他吗！”
这段话实在是漏洞百出，华瑜芝只能稍微分析几个，然后抓出最大的漏洞——就连时永知也没有主动分享菜单，再加上他是主动提起这茬的，怕不是……
“我倒是觉得不太可能，”易半鹤则直接指出。“你弟弟能主动提起要做饭，就不像是没有准备的仗。不过嘛，他倒是也有可能做些新奇的东西，比如贵州的菜式，这样的话你就不会和他撞车。你就照着我说的做，家常的东西好好搞的话不比山珍海味差。”
“那你多说一些，”林复启眼底冒光，感觉自己找对了方向。“就是刚才那些菜的做法。首先是红烧肉！”
“红烧肉嘛，准备一块五花，肥瘦随你喜欢，调料就切点姜葱，生抽配合红烧酱油和啤酒。你把肉和姜葱一起冷水下锅煮，煮熟了就放凉切块小火煎出油——”
“等一下，就只有这些吗？不用炒糖色？不用花椒桂皮大料八角这些？
“我们广江的红烧肉不搞这些。”易半鹤语带骄傲。“上色和香甜味都靠酱油比例搞定。好吃的秘诀在于梅子酱和柱候酱。我给你说，要是肉足够新鲜，煮这一步都可以省掉，直接切块把油逼出来。倒出来一些多余的油之后，就可以下啤酒和热水，加酱汁你就慢慢烧吧……”
林复启津津有味地听着，仿佛自己眼前已经出现了一桌简单但香气逼人的佳肴。圆珠笔的笔尖不停点在笔记本上，轻微的咄咄声好像是菜刀正将鲜亮红润的猪肉、清脆碧绿的生菜、各色缤纷的调味料切成赏心悦目的形状。
最终，在易半鹤耐心讲解下，林复启确定了他在周末大餐中的菜单：清蒸鲈鱼、广江红烧肉、白灼生菜、毛豆拌莲藕。
“你说，他弟弟真的对他有其他想法？”事后，易半鹤悄悄问华瑜芝。“那怎么我看像是故意让他出丑呢？”
“我不知道，总感觉他是有什么想法。”华瑜芝凝重地说，易半鹤将信将疑。
周五回家的公交车上，虽然时永知依然坐在身边，他还是忍不住拿出写满步骤的笔记本翻来覆去地看。每一行字，他都能在脑中模拟出画面，不用看下一行字，就知道下一步的画面应该是什么。
“启哥——”
“嗯？没什么没什么。”一听到时永知发出疑惑的声音，林复启就赶紧将笔记本揣回口袋。“我在复习今天上课的笔记。”
“不用担心，即使是菜谱我也不会说什么。我没看到具体是什么菜，所以神秘感还是有的。我很期待。”