本书以中医的视角系统思考，从生化的层面深入剖析，层层抽丝剥茧，把茶与饮茶真实、本质的一面，通过证据链条，力求准确无误地表达出来。通过系统梳理历代中医文献，澄清历史迷雾，厘清茶亦食亦药的发展脉络，并从茶的起源、制作技术的发展、不同时代的品饮方式等诸多方面，对六大茶类进行了深入探讨，以便寻找出茶性的变化规律及对人体健康造成的种种影响。经过对古往今来煮茶、煎茶、点茶、泡茶等品饮方式的探究，从本质上理清了各种饮茶方式之间的发展脉络及相互影响，并对不同的饮茶方式，进行了具体地比较分析。同时，定性定量地提出了有据可查、审慎合理的健康品鉴方式与饮用标准。以翔实准确的数据，引导大家如何去选择适合自己的茶，怎样健康、理性地去喝茶？茶与健康试卷  茶与健康的读书笔记  茶与健康的句子  茶与健康电子书  守护成长意思?  屠幼英的茶与健康  茶与健康最经典名言  茶与健康论文  茶与健康屠幼英  茶与健康手抄报  茶与健康的资料  茶与健康以自然之味  茶与健康图片  茶与健康论文3000字  茶与健康的主要意义  茶与健康ppt课件  普洱茶与健康  茶与健康的关系  茶与健康的文案