第816章 告诫青年厨师们（第1页）

经过了数天的比赛，齐鲁全省青年厨师烹饪技能交流大赛，也终于决出进入最后决赛圈的十位青年厨师。

让不少人惊讶的是，王老师傅从京里带回来两个徒孙，竟然都进入前十之列。

这倒不是大家看在王老师傅的面子上，给他两个徒孙多打了分。

正如冯正明在开小会的时候，向王老师傅坦诚说出的那样。

王老师傅这两个徒孙确实基本功足够扎实。

在最后晋级前十的比赛中，两位青年厨师展示了非常扎实的基本功。

刀功和火功、勺功都是相当硬核。

让现场很多旁观的观众都为之鼓掌。

除了王老师傅两位徒孙之外，其他几位老师傅门下倒是没有青年厨师进入前十。

这倒不是说其他老师傅们培养后辈能力不如王老师傅。

主要是其他老师傅们门下的徒孙，前两年该参加的都参加过比赛。

老师傅们也不好意思让自家的徒子徒孙们年年参加。

那个之前在冯正明干饭铺叫嚣，一定会追赶上冯正明的年轻厨师，马景程。

也在最后进入了全省青年厨师的前十之列。

在前十决出后，最后一场就是让前十的厨师每人三道菜，一同在公开的场地里进行最后的厨艺展示了。

这一次现场聚集了电视台和报社的大批记者。

冯正明和小师叔黄涛办的齐鲁美食杂志，也有记者到场进行采访。

黄涛甚至专门采访了冯正明和几位老师傅。

询问大家对这次比赛最终结果的预测？

冯正明面对小师叔的询问，他拒绝给出自己的预测。

“我觉得，今年青年厨师都有他们各自的优势，我也不好说最终谁会成为状元，希望他们都能好好的挥，决赛上展现他们压箱底的厨艺。”

黄涛接着就问：“你不愿意预测结果，是不是觉得今年青年厨师比前两年水准下降了？”

冯正明听到小师叔这么问，不禁笑着反问：“为什么这么问，难道说有人觉得水准下降了？”

黄涛倒也直接，当着旁边老师傅们的面。

“有人说，今年没有多少老师傅们的门下参加比赛，所以今年比赛的水准降低。”

对小师叔这样提问，冯正明自然明白这就是想要搞出点吸引人眼球的报导。

冯正明干脆直接说出：“我倒是觉得，今年青年厨师们的水准比前两年提高了。

因为没有了几位老师傅门下的人参加比赛，让大家见到了更多不一样的手艺，见到一些和大家平时常见鲁菜不一样做法的技法。

这应该说是一种进步，我觉得几位老师傅也应该会愿意看到这样的景象。”

这么一番话，从冯正明嘴里说出来，在现场就等于引起议论。

甚至有人觉得，冯正明这么说是在挑战老师傅们权威。

议论的声音也很快传入冯正明和老师傅们耳朵里。

冯正明没有做出任何的表示和回应。

老师傅们也都对这个问题是一点不在意。

到现场决赛开始前，冯正明被邀请上台讲两句，给青年厨师们打打气。

冯正明站在台上，当众把自己之前的话再次说出来。

“可能我说的这些话，让一些人误会，觉得我是故意说几位老师傅门下的弟子不行，觉得我是想要挑战老师傅们在鲁菜的权威性。