第814章 和师兄们畅谈（第1页）

借用电视台和报社这次采访，冯正明趁机把“正鲁兴”的品牌打出去。

采访的人听到冯正明提起“正鲁兴”这个品牌。

报社采访的人赶紧趁机开口提出问题。

“冯状元您提到了正鲁兴，这是你创建的一个品牌，可以给我们介绍一下吗？”

冯正明点点头：“正鲁兴算是我很早就注册的一个商标品牌，一开始是想要用这样一个品牌去开把子肉的分店。

现在我在逐步进行完善，希望把这个品牌打造成一个我们鲁菜的品牌。

不但要有像是干饭铺这样的连锁店，未来我们还会打造一些更为高端一些酒楼。

我们要传承和扬鲁菜，把我们的鲁菜可以做的更好。”

听完冯正明这样一番介绍，让采访的人对“正鲁兴”这个品牌更加有兴趣。

电视台方面也顺势提出问题。

“那么冯状元你的这个‘正鲁兴’品牌，旗下除了分店和酒楼，还会有一些其他的业务吗？”

冯正明点头回答：“其实分店和酒楼，都不是我们这个品牌真正最有价值的，我觉得最有价值的是我们要搭建起一个厨师培育体系。

现在很多青年厨师从职校毕业后，大多数人还需要自己找到酒楼去继续学习。

厨师不是一个只是在职校学了怎么炒菜，就可以成为上手能干的职业。

职校很多时候教的东西，也只不过是一些基本功。”

说到这里冯正明稍微停顿一下。

“我是想要搭建起一套完整的青年厨师培育体系，未来依托我的连锁店和酒楼，对青年厨师可以进行一整套系统化的培训。

让他们都可以逐步成长为独当一面的大厨，成为真正的大师傅。

到时候无论他们是留在我们正鲁兴其他的连锁店和酒楼，还是要去外面其他的酒楼，相信都会把最正宗的鲁菜技法带出去。”

冯正明的这番说法，让采访他的电视台和报社都有些惊讶。

他的这一整套计划，听起来相当完善，着实有些出乎在场采访他人的意料。

来采访之前，电视台和报社都进行了一些准备。

可现在面对冯正明的很多想法，让电视台和报社都觉得准备的不够充分。

他们手头上关于冯正明的很多资料，现在明显都落后了。

冯正明有着更完善的计划，并且他已经在践行他的计划。

接下来的一些采访，也几乎都是被冯正明主导。

电视台和报社方面只能是顺着刚从冯正明口中听到的信息，进行一些追问。

好在最终整体采访的效果还算是非常好。

电视台和报社都获得想要的内容。

隔天，关于冯正明的一些采访，报纸上就刊登出来。

电视台方面反倒是又隔了一天才放出采访。

主要还是为了配合上全省青年厨师烹饪技能交流大赛的宣传。

冯正明的采访被放出来，还是引起很多人的探讨。

也引不少人专程到冯正明的老铺光顾。