第295章 农家焖鸡（第1页）

姜欣妍走近一点，就看到魏大斌低垂着头提着六只野鸡，站在那里。

“你小子真厉害，一次逮着了六只，有没有看到野鸡蛋呢？”

“回夫人的话，我没有留意呢？您喜欢吃鸡蛋？”魏大斌声音平静，没有一丝波澜。

“鸡蛋，我们夫妻之前存了一下，那是不能孵小鸡的蛋，今天镇北王纳妾，全部贡献出去吃了。”

鸡蛋还是楚厉煊之前收入放在空间里的，现在东辰国四处都穷的很，姜欣妍也不忍心去抢别人的吃食。

“那夫人的意思是？”魏大斌不解的问。

“我看你一次逮住六只野鸡，肯定有野公鸡，野母鸡，如果有野鸡蛋，不是可以孵小鸡么。”

姜欣妍只是随口解释一下给魏大斌听，“如果遇到没有长大的野猪仔就带回来养着。”

魏大斌从此就有了一个新目标，找野鸡蛋孵小鸡，找野猪仔，养猪。

“下次，属下看到就带回来，我去拔鸡毛。”魏大斌还是没有起伏的声音。

“嗯，我们一起去，我得亲自下厨做一个农家焖土鸡，给你们尝尝。”

姜欣妍两眼发亮，“说到土鸡，我跟你们说呀！这野鸡比土鸡还有美味呢，滋补土鸡汤，茶树菇土鸡汤……”

她一路上吧啦吧啦的说着土鸡的几十种做饭，一边说还一边吞口水。

相信所有的吃货都会知道，土鸡不腥不燥，基本只需要简单一煮，就能够成为特别的美味！

而且土鸡的肉质好，吃起来不会有那种柴柴的味道！

当然了，好的食材如果能够搭配不一样的烹饪方法，它出来的味道也是不一样的！

两个厨房白痴，却听到津津有味，“夫人您说吧！我记住之后，以后教给火头军。”

“哈哈！魏大斌好样的，你觉悟真高，我只说一次哈，你能记住多少就是你的本事了，改天再逮到野鸡，就做好请我们夫妻吃。”

“好，一定请爷和夫人品尝。”魏大斌第一次生出要学做菜的心思来。

楚厉煊却是记住了，以后空闲下来就亲自下厨，做给她吃。

那我现在给你们分享农家焖土鸡的做法，先把鸡肉冲洗干净后切成小块。

用生抽和胡椒粉腌一盏茶的功夫，红辣椒和青椒洗净切成圈，姜切片，红葱头剥去外皮，大蒜去皮，放入油锅用中火炸成金黄色酥香后捞出备用。

把腌好的鸡肉放入油锅中炸一会儿后捞出，锅中倒入适量油，放入红辣椒和姜片煸香，放入鸡肉、红葱头和大蒜一起拌炒，加入蚝油、糖和清水焖煮一下。

最后放入青椒、盐、并淋入香油翻炒均匀，把炒好的鸡肉放到砂煲中，用中火煮至水分收干，再撒入米酒，盖上盖子即可吃。

“夫人，生抽是什么？”魏大斌虚心请教。

“就是豆子做出来的酱油，名字不同而已，没有的调料就忽略不计，一样美味。”

玛德！老娘这一高兴，就把现代做的农家焖土鸡，说了个完整，都忘记改动一下了！

“欣欣，我记得你说的调料都有，只是魏大斌平时十指不沾阳春水，哪里知道呢！”

楚厉煊看到他小妻子有点心虚的样子，他早已经习惯她冒出一些听不懂的词来

他都学会了好多，就连楚厉翔那个小家伙都学会了不少，只要懂其意，还是很有趣的。