第229章(第1页)
看時間差不多後,她才換了身衣服,整了頭髮,去蘭苑後的小廚房。
剛到小廚房的門口,就聽到花昭的聲音,「晚上吃脆皮燒鵝?季錦言叫了半個月了,再不做給他吃,他得把他的題考成績甩我臉上來。」
一聽到花昭的聲音,賽紛兒的就忍不住揚起了嘴角。
像是連續下了幾天的雨,迎來了天晴。
賽紛兒邁步而入,「脆皮烤鵝好吃嗎?」
花昭轉頭,正要開口,阿綠先說道:「二少奶奶,我們家小姐做的脆皮烤鵝忒好吃啦,你要是吃過肯定也會念念不忘的!」
賽紛兒笑,「那我要試試看。」
「那成,吃完午飯我就準備下食材。」
面水沉澱的差不多了,上面是層黃色的清水,花昭倒掉了大半,只留下一點點,她道:「黃色的清水要留一點點的,要是都倒乾淨的話,蒸出來的涼皮會很容易開裂。」
賽紛兒點頭。
花昭把面水攪拌均勻後,就要開始上鍋蒸了。
蒸涼皮的時間短,沒多久就蒸出來了多張涼皮。
賽紛兒自己做的面水也蒸出來涼皮,除了個別開裂的,大部分都挺成功。
她甚至有些迫不及待了。
「那接下來要怎麼做?」
「準備配菜和醬料啊!」
麵筋,黃瓜,綠豆芽等等。
再調一碗醬汁出來。
「喜歡吃辣就多加點油潑辣子,不喜歡也可以不加。」
花昭做了一大盆涼皮。
將醬汁倒入盆中攪拌,那麻油和香醋的味道,直往鼻子裡鑽。
「太香了。」賽紛兒忍不住說道。
「再來上一碗冰鎮綠豆湯,爽歪歪呀!」花昭笑道。
「昭昭,上次那個透明的,上面放了切碎的水果……」
「你說冰粉啊,現在做來不及了,你來之前,我讓阿綠熬了鍋綠豆湯,又去領了些冰塊泡著呢。」
「太涼的吃食,懷安他不能吃。」賽紛兒道。
花昭閉嘴了。
賽紛兒這人,只是外表看起來高冷不好相處,人還是挺不錯的。
就是個戀愛腦。
「昭昭,你的能分我一碗嗎?」賽紛兒問道。
她第一次做,怕不成功,所以沒放那麼多麵粉,只做了一碗的量。
這一碗沒放油潑辣子,她要給季懷安送去。
「好啊!」
賽紛兒笑道:「那我把這涼皮碗送去書房。」
花昭只是呵呵笑兩聲。
賽紛兒拎了食盒朝著後花園方向走去。
花昭去看冰鎮綠豆湯。
還要等會兒。
「阿綠,你把食盒拿來……」
她先打包好,讓阿綠送去給柳慧。