第4章（第1页）

她比劃好一會兒，阿綠才明白。

待阿綠走後，花昭開始剝蝦。

蝦肉剝出來後，為保持口感，花昭用刀背將大半的蝦肉剁成泥。

她又剁些豬肉餡，與蝦泥放在一起，加兩個雞蛋，添加鹽，芝麻油和生粉，醬油，順時針方向攪拌。

阿綠還沒回來，花昭在櫥櫃裡找到一個陶瓷罐子，嬰兒拳頭大小，打開來一看，是胡椒粉。

吃餛飩怎麼能少得了胡椒粉呢！

花昭面帶喜色，可廚娘先一步拿走罐子，「四少奶奶，這胡椒粉可珍貴的很啊！」

「你喊我什麼？」

廚娘沒反應過來：「四少奶奶？」

「我這個四少奶奶還不能用胡椒粉嗎？」

不等廚娘說話，花昭強硬奪過她手裡的胡椒粉。

夏桃擰了下眉頭。

真是消停不了多久。

花昭沒搭理那廚娘，在肉餡里加少許胡椒粉。

她沒急著包餛飩，而是用玉米面和白面調成糊狀。

準備工作到位，阿綠趕回來了。

木蜻蜓對於木匠來說，製作很簡單，不需要多少時間。

阿綠抻著脖子問道：「小姐，你要做什麼呀？」

「鮮蝦餛飩和煎餅果子。」

阿綠撓了撓後腦勺，鮮蝦餛飩她約莫清楚，可是煎餅果子是什麼？

一旁的夏桃看著忙活不停的花昭，搖搖頭。

鍋中燒水，花昭一手是餛飩皮，一手拿著筷子挑餡。

她包餛飩的速度極快，筷子上的肉餡落皮子上，她的左手一捏，一個餛飩就被她丟進鍋里。

不過片刻，十幾個餛飩入鍋。

熟練程度，便是幾個廚娘都看愣了。

花昭也不用擔心自己被貼身丫鬟阿綠懷疑。

她以前就會下廚。

「等餛飩浮起來，就幫我盛出來。」

囑咐阿綠一聲，花昭在另一口鍋子裡倒油。