第 109 章(第1页)
外面守着,要是有什么情况及时来汇报自己。
门外的情况叶宁一概不知,在厨房瞧了几圈后感慨杨府果真家大业大,平时买不到的菜这里都有,品种多还新鲜。
自己今天来杨府带了几块火锅底料,这里食材多,不如直接上火锅吧,每个人都有爱吃的菜,省得出岔子。
先将猪大骨洗净焯水,再放到炉子上小火煨着,口感会更加浓郁鲜香。
“姑娘,又是我来帮你啦!”
厨房进来一个小丫头,叶宁回头一看是上次的小桃,笑了笑,“又是小桃来帮忙啊。”
“嗯呐,姑娘有什么要做的,直接告诉我就好啦,老爷和大夫人都说要好好服侍你!”小桃走到一旁自觉地开始洗菜,“姑娘真是好福气,能得到老爷的看中…”
叶宁眼角抽了抽,变相软禁在杨府,这是什么天大的“好福气”?
“那边的菜每一样都洗一些,一会儿好用上。”
“啊,姑娘做这么多吃食吗?真厉害!”小桃崇拜地看着叶宁,手上的动作越来越快。
叶宁叹了口气,这丫头真单纯,“准备做个火锅,不需要把菜都做好再端上桌,只要把菜清洗干净切盘后就行了,只有个别的菜需要在锅里焯个水,都省事得很,我没那么你说的那么厉害。”
小桃摇摇头,“那也很厉害,我都不知道什么是火锅呢…好羡慕姑娘食肆里的人,是不是经常能吃到新吃食…”
叶宁瞧着小桃嘴馋的样子笑了笑,“我在杨府还要待一阵子,有空我做些吃食给你尝尝!”
小桃一下跳起来,“真的吗!听说你手艺特别好,那些小姐妹要羡慕死我了!”
叶宁拍了下小桃的头,“好好做事,不然咱俩都要完蛋!”
小桃连忙点了点头,嗯嗯了几声。
蹲守在外面的丫鬟瞧见叶宁在洗土豆,惊讶地捂住了自己的嘴巴。
上次二夫人院子里的一个嬷嬷因为私自吃了这土豆,回房后就中毒身亡了,二夫人直接瞒下了此事。
自己要赶快去跟二夫人汇报!
厨房里的叶宁确实在洗土豆,切成片后特别适合烫火锅吃,只是其中有些发芽得比较多,已经无法食用了,只剩下几个没发芽的,倒也能凑一盘子。
剩下的素菜都没什么问题,叶宁就直接将素菜全部交给小桃去清洗了。
再然后是荤菜,牛ròu,羊ròu和猪ròu都切成薄片,牛肚焯水切成小块后稍微腌制一下,口感会更咸香。
清洗了不少菜后,叶宁才想起来问问一会儿有多少人用饭,浪费食材就不好了。
“小桃,一会儿府上有多少人用饭?”叶宁停下手中的动作,准备清点下菜品。
小桃数了数,“姑娘,你只要备好老爷他们的饭就行啦,我们下人是不用特意准备的!”
叶宁无奈,自己问的就是所谓的老爷他们有几人啊!
“那你跟我讲讲杨府都有哪些主子吧!”叶宁决定换个问法。
小桃这才反应过来叶姑娘可能不知道一会儿用饭的有几人,这才解释道:“府上正经的主子其实就大老爷一个,大夫人听老爷的,二爷的院子平时有自己的小厨房,不过今天可能会一起在大厅用饭,正经主子就这么四位了,姑娘按着这个准备晚饭就好!”
叶宁点点头,发现了一点问题,为何两房都没有子嗣?之前听系统说杨慎有个女儿是皇后弟弟的妾室,难道偌大的杨府就一个女儿?
叶宁瞧着小桃没心没肺的样子,开口试探问到:“那少爷小姐们是有自己的小厨房吗?”
小桃疑惑抬头,“什么?府上没有少爷和小姐啊,只有大老爷有个大姑娘,已经嫁去了上京,听说姑爷是皇后娘娘的弟弟呢!”
叶宁皱眉,古代重子嗣,杨府不可能没有后人,就算杨慎谨慎到隐瞒子嗣的消息,那么二房为何也没有子嗣?
多想无益,叶宁看着桌子上准备的菜,已经差不多都够了,素菜八盘,土豆,冬笋,鸡枞菌等常吃的菜都有,荤菜六盘,牛ròu羊ròu等自己都处理过了,一共十四盘肯定够吃了,不如自己等会儿也做些糕点吧,还能留些给小桃吃。
另一边的二房院子里。
二夫人听丫鬟来汇报土豆的消息,阴沉地笑了笑,这下那贱人下毒的罪名是有了,管你是不是知道劳什子的土豆能毒死人!
“这事做得好,这簪子赏你了,知道一会儿在大厅里怎么说吧。”二夫人随手从妆匣里拿了一支自己从没戴过的簪子递过去,还拍了拍丫鬟的手。
丫鬟盯着簪子挪不动眼,这可是金簪,能值好几两银子,抵得上自己一年的月钱!然后跪在地上连忙点点头,“