第53章 铺面到手老赵的眼线（第1页）

林江从內兜掏出手绢包。

一层一层揭开，硬幣的稜角在掌心留下红印。角票、毛票、一块的、五块的，码在老吴面前的柜檯上。

老吴看著那堆皱巴巴的零钱，嘴动了动，没说出话。

“六百四，押一付三，您数。”

老吴数了两遍，抬头看他。“小伙子，你这钱——”

“乾净的。”林江接了一句，“一毛一毛攒的。”

老吴没再问。从公文包里抽出租赁合同，两份，院办的公章盖在落款处，红泥还新鲜。林江逐字看完，產权人吴建民，承租方空著，他接过钢笔填上自己的名字，一笔一划，写得比切葱花还稳。

签完字，老吴把钥匙串正式交到他手里。三把黄铜钥匙，捲帘门一把，后门一把，电闸箱一把。

“卫生许可那边，我有个老同学在防疫站，回头帮你打个招呼，初审能快几天。”老吴顿了顿，“陈主任那头的面子，我不能不给。”

林江点头。“吴叔，三天之內我把灶台砌好，您带人来验。”

钥匙攥在手心里，金属硌著指节。铺面不大，四米门脸，五米多纵深，灰扑扑的墙壁上还贴著上一家早点铺褪色的价目表。但地砖乾净，排烟管道通，水压够用。

这是他的灶台。谁也端不走的灶台。

他在铺面里站了不到两分钟，就听见巷口传来自行车链条哗啦啦的响。

孙大志扛著皮尺和泥刀从二八大槓上跳下来，腋下还夹著一卷草图纸。昨晚李秀兰回去把消息一说，他天没亮就从家里翻出了工具箱。

两人没废话。孙大志蹲在地上拉皮尺，林江蹲在对面接。前厅四张桌，靠墙加一条长凳，后厨双眼灶，排烟管加长一米二，接到后巷通风口。

孙大志掏出铅笔在草图上画了画，指著灶台基座说：“砖用耐火砖，普通红砖扛不住你那个火候。灶眼开大一號，你那口铁锅锅沿比食堂的宽两指。排烟管我给你做个弯头，倒风灌进来把你呛了，生意还做不做？”

林江接过图纸看了一遍，拿铅笔在案板位置画了个方框。“这儿加一块不锈钢台面，切配和出餐分开，不能交叉。”

孙大志点头。“材料呢？”

“下午去买。耐火砖、水泥、不锈钢板，铁皮烟管你那边有边角料没有？”

“有，够拼一截。”孙大志收起皮尺，拍了拍裤腿上的灰，“你小姨说了，这活不收工钱，算她入股的。”

林江没接这茬。“大志哥，入股的事回头再说。砖和水泥我去买，你帮我盯著工期，三天砌完。”

孙大志走后，林江锁了捲帘门，蹬三轮车直奔城南农贸市场。

陈其年爱人术后恢復的消息在脑子里转——“想吃有嚼劲的东西”。

得从全流质过渡到半固体。餛飩皮太厚不行，换云吞皮，馅料用虾仁和鸡胸肉混合，高蛋白低脂肪，纤维细。今天先把虾和鸡胸买回去试。

水產摊前，他蹲下去挑活虾，一只只翻看虾壳透明度和尾扇弹性。正拣到第三斤，余光扫到左边肉铺方向一个熟悉的身影。

刘胖子。

穿著一件脏兮兮的军绿棉袄，袖口磨出了白边，跟被开除前那身油光水滑的行头判若两人。

他蹲在肉铺隔壁一个临时摊位后面，面前摆著半筐蔫了的白萝卜和几把发黄的韭菜，苍蝇围著转。