第23章 奶白鱼汤（第1页）

棉纺三厂后勤办公室。

门窗紧闭。

赵主任把帐本摔在铁皮桌上，震得搪瓷茶缸盖子跳了一下。

夜班餐费收入，连续三天断崖式下跌。

“你看看。”

赵主任用指头戳著帐本上的数字。

“上个月夜班这块，一天少说收六十。现在呢？”

他把帐本翻到最新一页。

“十七块。”

刘胖子叼著烟坐在对面。

“工人的钱全进了厂门口那小子的腰包。”

“王麻子已经被撵跑了。现在那个避风口就他一家独大，炒饭加汤加面，一套两块五，工人们下了班排著队往那跑。”

赵主任的太阳穴青筋跳了两下。

“一个摆地摊的野路子，抢到我食堂头上来了。”

刘胖子把菸头掐灭在桌角，往前凑了凑。

“赵哥，光生气没用。这事儿得治。”

他压低嗓门。

“咱食堂有的是精米、好油、鲜肉。让赵刚去厂门口支个摊，打著食堂的名號，用公家的料，价格压到一块五。他一个个体户，本钱全是自己掏，耗得过咱？”

赵主任靠向椅背，手指在桌面上敲了三下。

“公家的料……走什么帐？”

“走夜班加餐的损耗。”刘胖子拍了拍自己的帆布挎包。

“帐上的事儿，我来办。”

赵主任没吭声。

他拉开抽屉，翻出一包没拆封的“红塔山”，抽出一根叼上。

打火机咔嗒响了两声，火苗跳起来，映著他眯起的眼缝。

“让赵刚明天就去。”

烟雾在低矮的天花板下盘旋，和墙皮上的霉斑搅在一起。

红砖巷，302室。

林江站在灶台前。

他从碗柜里翻出一块巴掌大的硬纸板，拿炭笔写了六个字——

葱油拌麵，暂停。

笔画粗重，一笔一划压得纸板表面起了毛。

李秀芝从客厅探过头。

“怎么停了？昨晚不是卖得最好的吗？”

“南方小香葱断了。”

林江把纸板靠在墙根晾著，转身拧开水龙头洗手。

“北方大葱撑不起这个味道。做出来砸招牌，不如不做。”