77 建厂消息 制作麻花（第1页）

从水库工作结束回家后，很快就到腊八。

腊八粥，吃几天，过了腊八就是年。

粥她没吃，但过年这件事得开始准备，首先就是要大扫除。

楚沁大扫除过好几回了，对流程很熟悉，找个太阳升起阳光明媚的天气给家里来个大清扫。

因为她惯爱攒东西，楚沁家里乱七八糟的东西着实不少。

有些东西被虫蛀了，有些东西放着发霉了，通通都整理到院里来。

能烧的烧，烧不了的扔院外去。

就连小白的狗窝，都被她重新换了一个。

以及小白这条狗，正午时分温度最高之时都被她按在桶里清洗，足足换了遍水，等到水清澈后才算完。

大扫除用了一天的时间，费劲儿却不算费时间，制作各项年货才是重点。

她的物资充裕，不需要再去公社或者县城购买东西。

楚沁想制作麻花，这玩意儿能存放的时间久，没事干时偶尔拿两个出来就能消磨半天的时间。

只是它的制作过程很麻烦，楚婶儿得知她要做麻花后就道：“要不然咱们一起做吧，材料你出一半我出一半，做完的平分就行。”

说完，忽然想到什么又感慨说道：“当初我跟你妈一起做米糕时也是这样呢。”

她现在也不怎么忌讳在楚沁面前提楚沁的爹妈了，大概是感受到楚沁已经没了那股伤心欲绝的情绪，觉得楚沁已经想开。

楚沁愣了愣：“这样也好。”

毕竟两个人做总比一个人更快。

只是没过多久又变成人，楚沁把面粉和油等材料拎到楚婶儿家时，看到张婶儿也在堂屋中。

楚婶儿笑道：“你张婶儿也要做麻花呢。”

楚沁把东西放在桌上：“那就一起呗，都是做嘛。”

制作麻花要用到大量的面粉，糖和油，还得用到鸡蛋。

这些东西都是乡下有的，她们人各出一份，早早的便开始做。

楚婶儿制作这个最拿手，在揉面团时都是她上手做的。

楚沁认真记住楚婶儿的步骤，只见楚婶儿把份面粉都混合在一个大木盆里，接着再加入油盐糖。

是的，还得放盐呢。

搅拌搅拌后加鸡蛋，再搅拌，搅拌成絮状后加水揉成面团。

楚婶儿揉面团时楚沁就自觉去烧火，等她揉完要开始做时楚沁就拿着抹布擦拭灶台。

张婶儿看着眼红。

真不是她爱骂自家飞燕，实在是自家飞燕比不上人家的一半。

指的不是干活方面，而是眼力劲儿方面。

瞧瞧人家楚沁，事事都能在她婶子吩咐前就做完，还做得很妥帖。

她家飞燕……这会怕是还在床上睡觉。

张婶儿真心觉得人比人气死人，但到底是自己闺女再嫌弃也是自家的啊。

她叹叹气，把蛋壳给扔到院里让鸡吃，然后摆出几张板凳来，在面团发酵期间几人就坐在院里说说话。

今日没下雪，太阳悬挂在空中，能把人骨头晒得暖洋洋的阳光洒满整个院落。

楚沁左顾右看，来这么久才想起楚小叔，问：“婶儿，小叔呢？”

楚婶儿撇撇嘴：“你小叔上山砍柴去了，在家里窝这么多天总算被我赶到山里去。”

张婶儿不由得捂嘴笑，今天早上她在自家听了好一阵隔壁的干仗声。

楚婶儿得意得眉毛都要飞发鬓里，深深觉得把楚小叔的钱收缴的这件事做得再好不过。