蛋饺（第2页）

先把猪肉切碎成馅，放入葱姜水去腥，搅匀，鸡蛋搅散。

主持人在旁边看着很好奇：“姜姜，你打算做什么？”

姜梨手下动作不停：“蛋饺。”

再把圆形的不锈钢汤勺在灶上烤热，把蛋液倒进去，慢慢转动手腕，让蛋液均匀布满整个勺子。蛋液很快在高温下凝固，倒出多余的蛋液，将适量的猪肉馅放在蛋皮上，用筷子轻轻挑起蛋皮的一端，叠过来，按紧边缘，再用火轻轻烤一遍，确保边缘黏合好。

高温下香味很快逸散出来，主持人立刻凑过去闻了闻做好已经放在一边盘子上的蛋饺：“天呐，好香！我可以先吃一个吗？”嘴上问着可以吗，实际上手里筷子已经去夹了，姜梨赶紧喊住：“等一下，这个还不能吃，里面的馅料还是生的，要蒸过或者煎过、煮过再处理后才可以。”

她笑着从主持人手里接过来，合着剩下的蛋饺一起放进平底锅煎。

油花发出刺啦的响声，香味比之前更大，姜梨捏着筷子小心翻面，因为蛋皮很薄，如果翻得不及时就有可能破掉，主持人在旁边夹缝插针插播了平底锅赞助商的广告，然后又感叹道：“姜姜我发现你真的好会做啊，你平时在家里也都是自己做饭吗？”

姜梨低着头仍在小心地给蛋饺翻面，一边动作一边回答道：“其实以前我很少自己做，还是请阿姨做和在外面吃多一些，因为工作比较忙……但是工作轻松有时间的时候，我还是挺喜欢自己捣鼓下做饭什么的。我觉得烹饪也是一件很治愈很让人放松的事。”

“哇，我就很羡慕会做饭的人，我自己就是那种对厨房事情完全一窍不通的人，炒个鸡蛋都能炒成一半焦，一半是沫的那种。”

“那可能是火的大小不对，”姜梨想了想，“你下次试试把火调小一点。”

男主持嘴上采访，眼睛一直盯着锅里的动静，看到姜梨将第一批熟了的蛋饺盛出来，立刻试探地伸出了筷子：“好香！现在熟了吗？我可以尝一个吗？”

“当然，现在可以吃了。”姜梨递过去给他，“其实一般家庭里蛋饺大多数时候并不是作为主要的菜，一般都是做辅料，或者要再经处理，红烧什么的，这次实在是仓促了。”

男主持顾不上姜梨的话，立刻放进嘴里一个，被烫得连连吸气：“呼！嘶——好吃，真的已经很好吃了诶！”

姜梨笑着看他，心说果然做综艺节目主持这一行的说话都夸张，一个只是简单处理过的蛋饺被他表现得跟吃到了什么山珍海味一样，心中感叹主持人这一行也是需要演技的。

她继续煎剩下的蛋饺，男主持吃过之后意犹未尽：“姜姜平时会给家人做饭吃吗？”

“……有的。”姜梨短暂迟疑了一下，其实她已经很久没有和姜天心在同一屋檐下住了，姜天心也一贯不爱吃她捣鼓出来的东西。非要说的话，吃的比较多的应该是齐菲，还有……段铭。

连韩影都因为工作原因，没怎么吃过。

“那肯定也会给爱人做饭吃了吧？”男主持话音一转，问得十分刁钻，看似是在顺理成章地闲聊，实际上以半开玩笑的形式问到了私生活。

姜梨手下动作不停，轻轻撩起眼皮扫了他一眼，半晌才轻飘飘道：“作为女帝，其实是不会自己动手做饭的，所以女帝的四个爱人都没有吃过我亲手做的饭。”她轻描淡写将话头转到了电影内容上，避开了刺探，男主持立即笑起来，接着说下去：“确实，皇帝怎么会亲手做饭呢，是我考虑得不仔细了。”

姜梨也笑笑，将全部的蛋饺盛到锅里，没有追究：“怎么会，电影里还有很多细节，大家去看就知道啦。”她顿了顿，又让随行助理送上电影的宣传周边给综艺节目的所有工作人员：“感谢大家支持，我稍后会让公司联系节目组，请大家和节目的粉丝们看电影，承蒙各位照顾，辛苦啦！”

俗话说吃人嘴短，拿人手软，这一套使出去，众人都纷纷表示感谢，连之前有些尖锐的男主持也表示会支持祝大卖的话。

齐菲站在镜头外看着，十分欣慰地在心里给姜梨鼓了鼓掌。

*

“你今天就做得很好啊，”齐菲在夸奖她这件事上从来都不吝啬，“把他的问题当成问角色的问题，还宣传了电影。”

姜梨撑着手靠着车窗：“我不喜欢这样。”她一向喜欢有话直说，无论采访还是综艺，但跟韩影在一起后，对于婚恋问题总要回避。

她不喜欢这种绞尽脑汁遮盖真相的感觉。

齐菲把姜梨送上楼，一眼就看到了站在门口的段铭：“陈铭？你怎么来了？”

段铭乖巧地跟齐菲打招呼：“齐老师。”

姜梨也看到了他：“你怎么站在楼道里？”

段铭的眼神似是不经意地瞟了一眼姜梨的房门：“那个……韩影进你屋子里了，我想抓他出来，但没经你允许，不敢进去。”

他一边说，一边眨了眨圆而无辜的眼睛。