第213章 厨艺比拼（第1页）
陈小凡见众人一脸惊恐，不禁有些哭笑不得：“你们这是什么表情？难道我还能吃人吗？”厨师和服务员咽了口唾沫，实在是陈小凡刚才给他们带来的震撼太大了。堂堂烈火帮的三把手，在他面前就像孙子一样。而且县城刑侦队一把手，也和陈小凡称兄道弟。一时间众人分不清陈小凡是属于黑道还是白道。尤其是他接手了这家餐厅，名义上是所有人的老板。“我、我们只想找个工作，不想混社会打打杀杀。”一个头戴厨师帽的年轻小伙子，有些忌惮地看着陈小凡小心翼翼道。陈小凡顿时一头黑线，这是把自己当黑老大了？他没好气道：“我是正经生意人！”“噗嗤！”谢珊忍不住捂嘴偷笑起来。陈小凡白了她一眼，有些泄气道：“他们对我有误会，你和他们解释一下。”谢珊难得见陈小凡吃瘪，对他说出你也有今天的口型，然后转身冲大家淡笑道：“我是珊瑚私房菜的老板谢珊，以后这家餐厅是珊瑚私房菜的分店。你们愿意留下继续干的，只要通过考核，工资在原有基础上提高五成……”一个头戴厨师帽的男人惊道：“你是珊瑚私房菜的谢总？”“没错。”谢珊看了看他的厨师帽，笑道：“你是火锅店的厨师长？”“是的，我叫康阳，是这家火锅店的厨师长。”介绍完，康阳露出激动地说道：“谢总，我早就听说过您的珊瑚私房菜，昨天和同事偷偷去吃鱼火锅和蔬菜，简直太美味了，是我吃过最好吃的菜肴，我做的火锅和您的鱼火锅比起来，简直难以下咽。”谢珊指着陈小凡笑道：“你们吃的鱼肉和蔬菜，都是陈小凡提供的食材。”“啊？”康阳难以置信看向陈小凡，很难把美味的食材和打废刀疤的人联系到一起。陈小凡轻笑一声：“知道为什么你的火锅不如我的火锅吗？”“为什么？”康阳下意识道。陈小凡瞥了一眼桌上的火锅：“如果我没有猜错，你做的火锅是药膳火锅吧？”康阳惊讶得瞪大眼睛：“你怎么知道？你吃过？”陈小凡呵呵笑道：“你放的中药材比例不对，药材的苦涩味太重了，但凡有鼻子的人都能闻出来。”“你！”康阳一张脸涨得通红，很快他想起曾经客人提过建议，火锅里的药材味道淡一些就好了……陈小凡不再多费口舌，而是对谢珊说道：“珊姐，让瑚姐带一条我养的鱼过来。”“好的。”谢珊大概明白陈小凡的意思，立马掏出手机给谢瑚拨打电话。电话那头谢瑚听到餐厅搞定了，带上大青鱼火速朝这边赶来。等谢珊打完电话，陈小凡对餐厅众人说：“趁这个时间，你们把各自职位和待遇说一下。”陈小凡的想法很简单，直接续约餐厅里的厨师和服务员。从顾客愿意排队吃来看，最起码厨师的厨艺没问题。其次他刚进餐厅的时候，服务员们的态度都很热情，在待客方面也无可挑剔。因此，如果直接用这些人，不需要再招聘和培训，大大缩短了餐厅开业前的准备工作。基本上换一下餐厅招牌，选好日子就能直接开业。很快，厨师和服务员都一一介绍完自己的情况。陈小凡和谢珊对视一眼，都从对方脸上看到了满意。虽然钱老板朱豪人不咋样，但这些员工的专业素养都很高。“过会等我做完火锅鱼，你们愿意留下的重新谈薪资，不愿意留下的我也不勉强。”听到陈小凡的话，众人不由面面相觑，不明白去留和火锅鱼有什么关系？就在他们疑惑的时候，谢瑚风风火火地赶来了。她打量着餐厅的环境，美眸里露出惊喜之色：“别告诉我你们接手的是这家餐厅。”谢珊好奇道：“姐，你知道这家餐厅？”谢瑚点点头：“咱们确定分店做火锅后，我专门来吃过这家的火锅，在新城区他们的评价很高。”“谢总，我就是这家火锅店的厨师长。”康阳有些的意思地看向陈小凡，其中的炫耀之意不言而喻。陈小凡熟视无睹道：“你主打的是药膳火锅，后厨应该有中药材吧？”“当然有。”“那就好。”陈小凡拎起鱼走向后厨。走了几步，忽然发现康阳跟在后面。陈小凡半开玩笑道：“你在这里等着，免得偷学我的药膳配方。”康阳眼睛瞪圆：“我才不会偷学！”“半个小时。”陈小凡一头钻进了厨房。众人则是在大厅里等待。康阳坐立难安，不停地在大厅走来走去。一方面他钦佩珊瑚私房菜的鱼火锅和蔬菜，另一方面有些不敢相信陈小凡会厨艺。年轻轻轻怎么能做菜比自己好吃？很快，一股淡淡的香味从厨房飘散出来。康阳陶醉的深吸一口，不由得瞪大了眼睛，这个味道和他砸珊瑚私房菜吃得一模样。不过仔细一闻，好像比上次的更好闻，还带了一种说不清的香味。就在他抓耳挠腮的期盼中，陈小凡端着一个鸳鸯锅出来了。他刚把锅放在桌子上，以康阳为首的员工哗啦一下围了上来。陈小凡笑道：“尝尝吧。”听到陈小凡的话，早已被香味勾引得馋涎欲滴的众人迅速抓起筷子大快朵颐。“好吃，太好吃了。”员工们刚尝一口，脸上便露出惊为天人的表情。他们虽然在火锅店工作，但从没吃过这么美味的火锅。很快餐厅内只剩下大口吃肉的声音。康阳吃了几片鱼肉，脸上露出挫败的表情：“鱼肉鲜美滑嫩，入口即化，和我上次吃的一样。不过比上次更美味的是，多了一股淡淡的香味……难道是药材的香味？”康阳露出震惊的表情，药材不都是苦涩的吗？似乎猜到他的疑惑，陈小凡耐心解释道：“是药材的味道，不过经过我的独门配比，以及特殊手法的反复熬炼，最后成了这种淡香味。具有药膳的作用，但是没有药材的苦味。”康阳听得大为震撼，感觉打开了一扇厨艺大门，最终沮丧地垂下头：“我不如你，刚才是我鼠目寸光了。”说完朝陈小凡重重鞠了一躬。：（）桃源小医农