第101章（第1页）

她不由挺直了腰，眉眼越发刻薄起来，“俺家店小，目前只要四个人，你们都做过甚麽活计，好生说说，也教我瞧瞧你们的本事。”

一个中年男子忙道，“甚麽都做过，能认得几个字儿，会算账，也在脚店做过大伯，记菜名儿、上菜都不在话下。”

黄娘子让他拿盘儿来试一试，果真能从肩膀到手、端二十个盘儿，且稳稳当当，丝毫不晃。

黄娘子满意点头，“嗯。你留下罢。”

这男子家里有个患病的娘子，还有个十岁的女儿，也是个病秧子。

上一家食肆因他打碎了一只碗将他赶走了。实则是那家脚店掌事的侄子想做，他占了位子，便被处处刁难，他做了数十年，只打碎了这一只碗，掌柜的见他吃的又多，年纪也上来，更偏向年轻的小郎，毫不犹豫将他打发了。

黄娘子便是看中他能一直照顾患病的娘子，至少品性不错，方才留下。

闻言，男子忙松口气，抹了把汗。

他苦笑，自打被辞退，他已有一月不曾赚到钱，娘子的药也买不起了，家里当真要揭不开锅。

他也不是没去其他食肆找活，他自认做店里大伯的本事少有人能及得上。但那些店家瞧他这般年纪，又是被上家赶走的，便将他打发了。

若是这里也应不上，他当真要走投无路了。

这几月，他好几次想带着娘子和女儿去投汴河。

这北宋食肆里的“大伯”，指的是那些跑堂的店小二。

黄樱瞧他面相憨厚老实，娘看人眼光毒辣，是极准的。

剩下的人里还有几个拖家带口的中年娘子。

黄娘子一问，都如“吴用书生”家的吴娘子一般。家里有着刻薄的婆婆、好几个孩子、读书的相公，都指着她们来养家。

这样的人家最容易生事儿。哪怕几个娘子红着眼睛讨情，黄娘子也没有松口。

大事上她一贯是拿主意的。

瞧黄樱都心软了，她立即掐了一把。

又挑了一个被夫家休弃的年轻娘子，名唤杨青，性子泼辣，跟黄娘子颇有几分相似。

还有一个中年娘子，唤作陶娘子，也是被夫家赶出来的。

杨青和陶娘子要在后厨帮忙。

这便是三个人了。

最后剩下一个十四五的小丫头，长得圆脸，脸上有雀斑，手脚粗糙，跟黄樱一般高。

她家里都是东水门附近做苦力的，很穷，平日里在街上卖些发芽豆儿，赚不了几文钱。

赶巧前儿来这里，碰见好些人说这糕饼铺儿。好气派的铺子，足有两家铺席。竟张了帖子招人。

她今儿出门时候娘和妹妹都将家里最好的衣裳和头绳给她穿上来。她局促得手脚都不知道怎放。

黄娘子问话，她只大声答，脑子里一片空白。

还有两个十八。九岁的青年和那卖豆腐的老婆婆。

越往后，老婆婆脸色越灰败，头都缩起来了。

黄娘子心里是有原则的，他们要招跑堂，虽说年纪大点不妨事，但老婆婆都六七十了，腰都直不起来，这样怎能行呢？

备菜便更不行了。

她在那两个小郎和那小娘子之间犹豫。