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第460章

慕笙笙没有生气，微微一笑道：“当然是证明我自己喽。”

“吴经理，能给我准备一个厨房吗？”

吴姐愣了一下，看老板脸色如常，再看那小姑娘神情毫无畏惧，心中有了一丝猜测。

这忽然冒出来的小老板娘不会真有一手好厨艺吧。

不是她看不起年轻人，很多年轻人会几个拿手菜并不奇怪。

可若是要按照腾龙酒楼发布新菜的标准去评判，那可太难了。

要知道，一旦通过腾龙酒楼的评判标准，每一道新菜配方最低价值都在百万以上。

当然，并非是腾龙酒楼的标准有多苛刻，主要是腾龙酒楼的菜系是独创的，标准也区别于其他菜系。

“厨房有的。”

“我们这里拥有最好的厨具设备，保证让老板娘尽情发挥。”

对于吴姐一口一个老板娘，慕笙笙极为受用，而且李尘并没有解释，这让她心情非常愉悦。

现在的她迫不及待的想在众人面前露一手。

作为一个顶级酒楼的老板娘，不会个几十道好菜，岂不是让老板脸上无光。

在厨艺这方面，李念慈给慕笙笙把技能树点满了。

在食材充沛，又配备了十多个专业配菜员的情况下，一个小时时间，就有九道新菜出锅。

第一批试菜员是酒楼内部的十个顶级厨师。

从色香味各方面入手。

九道菜，全部以综合平均八分的成绩通过。

第二批试菜员是酒楼的十个随机服务员。

这里的规矩就是出菜后负责服务的服务员必须提前试菜。

为了保证食材新鲜安全，让顾客吃的放心，更是提前避免了九成以上的纠纷。

这些服务员作为评委，似乎更具说服力。

最后九道菜全部以平均九分的成绩通过。

接下来第三批试菜员，随机将九道菜分配给九个包厢，并且告知他们这道菜是实习厨师免费赠送的。

给顾客造成一种廉价粗糙的心理暗示。