第227章 食堂里的新规定（第1页）
下午三四点，后厨基本上都忙完了。陈钧把三个食堂的人召集起来开个临时小会。李师傅和刘师傅很是热情，完全没有因为中午的事情受到影响。他们水平就这样，拿多少工资办多大的事。“我中午在食堂里转了转，目前有两个问题需要改正一下。”“首先是环境卫生，无论是食堂还是后厨，卫生都差点意思，而且分配并不合理，有的人干活，有的人却在旁边看着，以后安排值日表，大家轮流着做卫生，把就餐环境提升一下。”“还有一个问题，那便是食堂的老传统了，抖勺！这个现象以后不要再出现了，会引发咱们和工人之间的矛盾。”此话一出，后厨的众人不由得面面相觑。这新来的副主任虽然年轻，可也懂得新官上任三把火呀！上来就整治食堂的两个大问题。不过还没等他们有怨言，陈钧顿了顿又继续说道：“问题不算麻烦，咱们积极改正。”“只要大家伙配合工作，咱们后厨任何一个人都可以跟我学做菜，尤其是这做大锅菜的技术，你们只要用心去做，我保准你们最低都是八级炊事员的水平，不要觉得我在说大话，我目前是三级炊事员的厨艺。”此话一出，在场的众人精神都不由得一震。炒大锅菜的技术，每一个人都可以学？而且保底能考过八级炊事员？八级炊事员，每个月工资三十多嘞！不仅工资高，而且这还是一辈子的手艺，学到之后就不担心失业了。哪怕不在轧钢厂上班，也可以去别的厂上班。其次，便是陈钧的炊事员等级。居然是三级！他们知道陈钧炒菜非常牛，但万万没想到居然能这么牛。炊事员的等级和其他工种是反着来的，一级最高，二级其次。三级炊事员都有资格去钓鱼台了。这种级别的厨师，除非是一些大酒楼，外面是很难遇到的。更重要的是，陈钧才十几岁啊。他今年就已经三级炊事员了，日后再提升提升，恐怕有机会升到一级炊事员。哪怕放眼整个四九城，一级炊事员那都是屈指可数的。“陈主任，你真愿意教我们？”“我们可以拜你当老师吗？要不我现在给您磕一个吧。”其中两个学徒激动地想要纳头就拜，他们虽然年纪比陈钧大，可除了痴长了几岁，哪哪都比不上陈钧呀。如果能当陈钧的徒弟，那简直赚大了。陈钧笑着摆了摆手：“收徒就算了，我目前还没有收徒的打算，我教你们炒大锅菜，也是有私心的，毕竟我也不想天天在后厨炒大锅菜。”听到这，后厨的人都忍不住笑了笑。没错，人家陈钧可是三级炊事员，食堂副主任，总不能天天下厨炒大锅菜吧。不过也正因如此，他们才不必担心陈钧会私藏炒大锅菜的手艺。他们大锅菜做的越好，食堂的投诉也就会越少，陈钧的工作也就会更轻松。想到以后也能考炊事员等级，后厨的学徒和杂工们一个个的都火热了起来。只要陈钧愿意教他们本事，吃点苦，费点力根本就不算什么。更何况陈钧的要求也不高，只是让他们把食堂打扫的更干净一些，打饭的时候不要抖勺。这些都费不了什么功夫。所以等解散后，后厨的人便热火朝天的开始了大扫除，要把食堂里里外外全都打扫一遍。陈钧看了眼时间，距离下班还有好一会。得，回办公室喝茶吧。现在和摆摊的时候不一样了，得按规定时间上下班。当然，真有事情，提前走也没什么问题，副主任好歹也是个小领导，一点点的特权还是有的。临近下班，陈钧去三个食堂里转了转，卫生已经被打扫的很干净了，刘师傅和李师傅甚至还主动给食堂分好了值日表，分摊下来，每个人只需要打扫两天的卫生。等到厂内的铃声响起，陈钧便推着自行车优哉游哉的下班了。走到厂门口的时候，还碰巧遇到了下班的易中海。“陈钧！”易中海喊了一嗓子，但陈钧就像是没听到一般，骑着车子走远了。这让易中海心里很不舒服。一个被丰登楼开除的学徒，怎么摇身一变就成了轧钢厂食堂的副主任了？他虽然对当领导没什么兴趣，可也不想被陈钧压了一头。这手艺，能当副主任嘛，该不会有什么猫腻吧。陈钧这小子之前就不怎么尊敬他，现在成了食堂的副主任，岂不是更不把他这个一大爷放在眼里了？想到这，易中海打算晚上去后院找二大爷刘海中。刘海中是个官迷，可混了那么多年也没混出名堂，在轧钢厂连个小组长都不是。现在陈钧成了轧钢厂的小领导，刘海中那家伙心里能舒服？对，就这样办，看能不能挑拨一下刘海中和陈钧的关系。嗯再把傻柱喊上，陈钧现在已经早傻柱一步进了轧钢厂，傻柱这边也得抓紧了。不然等陈钧彻底掌握了食堂，傻柱进了轧钢厂，还不是随随便便的被陈钧给拿捏？傻柱可是他的备选养老人，他的前途关乎着自己以后的生活。回家的路上，陈钧顺便给林瑶买了个小挎包。这年头还没有那种双肩背包，上学都是挎着帆布包。眼瞅着林瑶就要开学了，陈钧也是很高兴。再苦不能苦孩子，再穷不能穷教育，陈钧还指望林瑶能考上四九城大学呢。等到了家，林瑶已经做好了晚饭。就当一家人准备开饭的时候，院里突然又传来了哭爹喊娘的哀嚎声。陈钧竖起耳朵听了听，发现还是贾张氏。估摸着是贾张氏见院里的管事大爷们都下班了，所以想让他们帮忙，把自己那点养老钱给找回来。“贾张氏你别嚷嚷了，发生了什么事你也不说，只在这里干嚎，干嚎能解决问题吗？”三大爷阎埠贵被贾张氏吵的脑袋都大了。“我钱没了，钱没了，你这遭天杀的阎老扣不帮我找钱也就罢了，还在这说风凉话，没法活啦，没法活了啊！”：（）四合院：五零年开局，三级炊事员