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叶从溪不想这样，反正她这里不卖烟不卖酒，就只有饭菜，不管请客的人抱着什么目的，来她这里就只有单纯吃饭的份。

叶氏饭馆不收钱加号，全靠运气跟主厨的眼缘，还不准带烟酒，但就算这样还是有不少人来下单，不为别的，就为了想要尝尝到底要多好吃。

这事，很快就传到顺景隆目前的负责人耳里。

“叶氏饭馆？”

“对啊，都在传这家店的东西好吃，刚刚那边包厢的客人就在聊，说可惜没约上，等约上了绝对要去试试。”领班压低声音。

叶氏饭馆终究是体量小，就算口碑再好，也没办法从顺景隆这边拉走多少客人。

但目前来看，比较不妙的是它改变了客人的印象，本来提起请客，第一反应该是顺景隆的，结果现在慢慢变成叶氏饭馆。

这是个非常不好的苗头。

以防万一，一定要将这苗头先掐死了，不能让它壮大。

负责人语气略沉地说：“你去打听打听，这家店是在哪里。”

第107章107

猪肚筒骨煲鸡汤

负责人吩咐了下去，领班就找来自己表弟，让他去找找：“只知道是在涌头镇那边，应该是工厂附近，叫叶氏饭馆，生意好像还挺好的，你去打听打听开店的是什么人……”

表弟接到活后，第二天骑着自行车就在涌头镇附近四处溜达。

现在通讯条件不发达，想找什么东西，也只能靠腿走过去慢慢找。

不过这地方说大不大，说小不小，溜达一早上，他都没有看见什么叶氏饭馆。

今天风还特别大，他整个人冻得直哆嗦，只好随便抓了一个人来问：“你知不知道这周边一家叫叶氏饭馆的店怎么走啊？”

对方愣了下，随后眼珠子一转，忽然摇摇头：“不知道不知道。”

表弟觉得有点奇怪，不过人家说不知道，那他也没办法，只能把人放了，对方快步地离开。

表弟继续在周围找，路过一条巷子，他凭借着直觉，选择往里头走去，没走几步，就隐隐约约闻见一股热乎乎的香味，在这寒冷的冬天里显得格外温馨舒适。

香味是从前面那家饭店传来的，虽然还没看见店名，可不知道为什么，表弟就觉得是这家店了！

果然走过去一看，那招牌写着叶氏饭馆四个字。

“这也太简陋了，就这饭店真的能影响到顺景隆？”表弟有些质疑他表哥的看法，只是还没等他仔细再思索，店面里愈发浓郁的香气便扰乱了他的思路。

不少客人排着队，好像在等什么东西，表弟也跟着去排队，忽然觉得前面那个顾客有点眼熟。

表弟反应过来，一拍对方肩膀：“唉，你不就是刚刚那个从厂里出来的？我问你叶氏饭馆在哪里，你说不知道，现在就在这里排队了？”

这人眼中闪过一丝心虚，随后又理直气壮：“你管我知不知道？你谁啊，我凭什么要告诉你？你也是来抢汤的吧，那我们也算竞争关系了，我没给你指路这不是很正常嘛？”

这会儿轮到表弟一脸懵。

啥啊，这都是啥啊？什么抢汤？怎么连汤都还要抢？

这两天气温彻底降下来，最冷的时候才八度，最高的时候也才十五六度，叶从溪就想着趁着天气冷，做点炖汤，正好之前也有客人说想喝。

不过鹏城的天气冷不了几天，天气回温她就不打算做了，所以另外买一批炖盅也不划算，干脆就用店里的大砂锅。

每天一大早，煮满三个砂锅，先留一些给店里自己人喝的，其他就拿来卖，一锅大概能卖个十来二十碗，这几锅汤都卖完也就不再煮，之前还有人为了抢最后一碗汤，差点打起来。

店里前天做的是花生鸡脚汤，昨天做的是菜干猪肺汤，今天叶从溪熬了猪肚筒骨煲鸡汤。

锅里有鸡，有猪肚，有筒骨，放足真材实料，用蜂窝煤文火慢慢地焖煮，煮出来的汤色醇厚诱人，那香味更是鲜浓扑鼻。

梁小兰掀开锅盖的时候，还一直说：“好香好香好香。”

郑金茹说：“小叶老板用了那么多新鲜的食材下去，再加上她那手艺，想不香都难。”

客人们闻见香味，也是纷纷激动排队，领了汤，一坐下来，吹了吹热气就开始喝。

猪肚切成细条，吃着弹滑软糯，筒骨上的肉也已经被炖得松散，都用不上牙齿，舌头轻轻一卷，那肉就脱落下来，还有筒骨里面的骨髓也很好吃，用力一吸，里头丰腴油润的膏状物就落在舌尖上。

汤里还放了枸杞跟红枣，就连泡得膨胀的红枣吃起来也是别有一番滋味。

吃过里面的东西，此时鲜汤的温度也稍微降下去些，这时候就能捧起来喝。