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叶从溪让林秋娇先给客人装一碗。

林秋娇也是边装边流口水，她添了满满一碗，给杨克先端过去。

“谢谢……”杨克眼睛都看直了，拿起勺子就是一口。

林秋娇特意将煲仔饭翻了翻再添的，所以杨克这一口就吃上了酥脆的锅巴，咔擦一声之后，米饭的软糯跟腊味的香气在唇齿之间蔓延，拌开的酱汁也是香得不行。

杨克又夹起一块腊鸭肉，鸭肉皮肉相连，表皮泛着油亮光泽，鸭肉透着诱人的枣红色，咬下去肉香醇厚，咸香恰当，越嚼越带劲。

“好好吃啊，你快点试一下。”杨克招呼男朋友。

男朋友手里早就拿着勺子了：“我倒是想试啊，但你这都直接端到嘴边了，我都不知道怎么舀。”

他真怕自己勺子一伸过去，会被护食的女友一个大逼斗。

杨克尴尬地轻咳一声，把煲仔饭放到中间，还别说，她确实还真有点不舍得，看见男友挖的这一勺，她心疼得不行。

唉，早知道今天就自己过来了。

男友也是吃得一脸满足：“可惜就这么一碗，要是店里有卖就好了。”他绝对要点一整锅来吃的！

第68章68

腊味煲仔饭（2）

林秋娇这一碗煲仔饭给他们添得格外满。

但那么好吃的煲仔饭，而且还是两个人吃一碗，哪里够吃嘛，最后碗里真是一颗米都没有剩下。

杨克用力含着勺子舔了下，还在回味煲仔饭的味道：“好香啊，好想再来一碗。”

旁边的顾客也是看得发馋，他又低头看了看自己碗里剩下的几颗米饭，不知道他这碗打碎了，老板能不能也给他送几颗煲仔饭里的米饭尝尝味呢？

唉，好像可能性不大。

顾客认命地一扒拉，见剩下几颗米全吃进肚子里，又把碟子里的卤豆腐干连皮带汁地吃进嘴里，这才拿起钥匙，边嚼边往外走。

杨克他们也是将卤味吃完才起身。

杨克也没着急回家，她想到外面走走，散散心，晚餐再来叶氏饭馆这里吃。

“在这里吃了顿饭，心情都好多了。”

男友点点头：“好，我们晚上再来，今天就先不去想店里的事情，好好放松一回。”

顾客都离开了，郑金茹他们就开始收拾。

叶从溪不但做了煲仔饭，还煲有一锅胡萝卜玉米汤，不过汤不着急喝，她先让人端着两大锅煲仔饭往外面走开始吃饭。

“毛仔，你去把门帘拉低一点，今天风还挺大，不过别拉到底，留条缝通通风。”叶大翔掀开砂锅盖，拿起平时添饭的那种大勺子，把煲仔饭翻弄开。

刚出锅的煲仔饭还冒着滋啦的油香，焦脆的锅巴，软润的米饭，油亮的腊味被翻来覆去，深褐色的酱汁融合得彻底，看着杂乱的一锅格外诱人。

毛仔人在这关门，心早就飘到饭桌上，哗啦一声将卷帘门拉下来，嗖地一声又跑回去：“馋死我了，翔哥，可以吃了吧。”

叶从溪将一把勺子放桌子上，刷刷刷好几道无影手就伸过来，等她眨完眼睛，大家都已经把勺子拿过去，从大砂锅里挖了米饭，添在自己的小碗里大口大口吃起来，各个吃得那叫一个津津有味。

再没胃口的人看见这一幕，也会忍不住食欲大开的。

叶从溪：“你们这吃得太夸张了吧，有那么饿吗？早上也有吃早餐啊。”

早上吃的还是瘦肉米线呢，她腌的瘦肉片，锅里加油将瘦肉片炒到变色，倒入骨汤，等烧开后加米线，最后每人两个煎得金黄、边缘卷起焦香的荷包蛋，撒一把葱花。

虽然做法不复杂，但他们吃得可香了，尤其是毛仔，骨汤米线直接添起来吃了一碗，添第二碗的时候加一勺辣椒酱，添第三碗的时候，还给自己拿了个小碟子，装着酸豆角，一口挂着骨汤的米香呼噜吸进嘴里，再来一筷子酸酸辣辣香香脆脆的酸豆角……

他整整吃了三碗啊！

到现在也没有隔了多久啊，怎么这么一副饿狠了的模样。

毛仔满嘴喷香的米饭，他努力嚼嚼嚼，咽下去之后，才说：“我可不是现在饿的，溪姐你做第一锅煲仔饭的时候，我就饿得不行了，也不知道为什么，一吃你做的饭，我这胃就跟无底洞一样。”

太香啦，咋吃都吃不够。

徐晓佳把嘴角那里米饭捡起来重新塞进嘴巴里，声音含糊地说：“对啊对啊，我一闻见那个香味也是肚子就开始叫唤，这个煲仔饭好好吃啊，锅巴好香，米饭也好香，腊肠好香，这个腊鸭也好香，菜心也好吃，我甚至觉得这里面的葱都好好吃！”

锅巴刚好煎到金黄酥香的程度，少一分没那么有锅气，多一分就有焦味了，这个程度刚刚好，吃起来又脆又香，上面的米饭也是颗颗分明，油光发亮。

除了腊味溢出来的油脂外，混着热气的酱香裹在米饭上，那种甜咸适中的暖和滋味吃起来真是让人神清气爽，流连忘返。