第926章 把人全开了培养新人（第3页）

苏雪瞪大了眼睛，像看疯子一样看著李建业。

“全开了？你知不知道你在说什么！”苏雪忍不住拔高了音量，“那些都是干了十几二十年的老员工，全开了他们去哪？他们没了收入，家里老小吃什么？这会出大乱子的！”

李建业没理会苏雪的激动，喝了口水，继续说道，“苏县长，我在柳县开了个来安饭馆，还有一个金灿灿裁缝铺，我那饭馆里跑堂的，全是我自己家里的人，以前全都不是干这行的，根本不知道工作应该如何展开。”

苏雪冷哼一声，“没经验的人，能干好什么？”

“没经验才好教啊。”李建业笑了笑，“他们像一张白纸，我怎么画，他们就怎么显，我定下规矩，顾客进门必须问好，上菜必须报菜名，干得好了，月底有奖金，赚得多了就给他们涨工资。”

李建业摊了摊手。

“结果呢？员工干著有激情，服务做的特別好，我那饭馆天天爆满，顾客去吃饭，图的就是个舒心，你再看看今天那国营饭馆的小张，她觉得自己是公家人，高人一等，顾客在她眼里那就是来求著吃饭的，就算培训了，对服务这块也是心不甘情不愿的，这种心態，你开一百个会也扭转不过来。”

苏县长听得连连点头。

“还有那裁缝铺。”李建业接著说，“我那裁缝铺的首席裁缝，手艺没得挑，顾客拿画报来，只要能做，绝对照著做，做衣服是为了让顾客满意，不是为了展现什么正宗做法，老一套行不通了，现在的年轻人都讲究时髦，你非给人套个麻袋，人家下次还能来吗？”

苏雪被李建业这番话堵得哑口无言，她管理商业局这么久，看报表看数据，却从来没有像李建业这样，把人性和利益剖析得这么透彻。

“所以，”李建业做出了总结，“问题的核心，就是做这份工作的人，改变不了以往的工作模式，想要解决，要么就得有严格的制度，確保他们能时刻保持，要么就得把人全开了，培养新的人才！”

“不破不立，旧的不去，新的不来，想要改变现有的工作模式，靠培训这些老油条是没用的，今天开完会，明天他们照样甩脸子。”

李建业敲了敲桌子，声音清脆。

“直接招一批没干过的新人，把规矩立在前面，谁干得好谁多拿钱，谁干不好谁滚蛋，只有把铁饭碗砸了，换成泥饭碗，他们才会小心翼翼地端著，生怕摔了，只有这样，才能彻底把死水搅活。”

苏雪急了，放下筷子反驳。

“这根本不现实，县里那么多国营门店，几百號职工，怎么可能全开了？这不仅是经营问题，更是安置问题，你这是站著说话不腰疼！”

苏县长沉默了，他端著酒杯，大拇指在杯壁上轻轻摩挲著，眉头拧成了一个疙瘩。

他干了这么多年基层工作，当然清楚李建业说的是对的，但真要这么干，阻力太大了。

“建业，你说的道理我都懂。”苏县长嘆了口气，“但几百號国营职工，全给开了，这动作太冒进，真要这么干，明天县委大院的门槛就能被他们踏平，市里非得通报批评我不可。”

苏雪在旁边接茬，“就是，几百个家庭的生计问题，全开了他们去喝西北风？你这纯粹是瞎出主意。”

李建业不仅没恼，反而拿起筷子，夹了一块干炸带鱼放进嘴里，嚼得咔嚓作响。

咽下鱼肉，李建业端起酒杯。

“苏县长，苏副局长，你们误会我的意思了。”李建业语气平稳，“我说的全开了，核心是砸碎他们脑子里的铁饭碗，不是毁掉他们的生路。”

苏县长停下手里摩挲酒杯的动作，身子往前凑了凑。

“你仔细说说。”

李建业放下筷子，伸出两根手指。

“第一步，局里下一份文件，宣布全县商业系统进行全面岗位重组，所有国营门店现有员工，原地解僱，解除原有的岗位关係。”

苏雪刚要张嘴反驳，李建业抬手打断了她。

“別急，听我说完第二步。”李建业继续说道，“第二步，重新招聘，县里那么多门店，岗位数量摆在那里，总归需要人干活，这批被解僱的员工得靠自己的爭取，来重新换回岗位。”

苏雪冷笑一声，“绕了一大圈，把人开了又招回来，这不是脱裤子放屁多此一举吗？他们回到原岗位，该甩脸子还是甩脸子。”

“谁说让他们回原岗位了？”李建业反问。

苏雪愣住了。

李建业手指在桌面上敲了两下。

“重新招聘的死命令只有一条，任何人，绝对不可能应聘自己原本的、熟悉的岗位！”

饭桌上瞬间安静下来。

李建业看著父女俩，把计划和盘托出。