第903章 今晚到底挣了多少钱（第2页）

李友亮把烟別在耳朵上，仔细想了想，摇了摇头。

“那倒是没有。”李友亮嘆了口气，“扛大包那是纯卖死力气，压得肩膀疼，腰疼，在这儿干活，力气倒没费多少，就是太赶了！”

二胖在旁边连连点头附和，“对对对，就是太赶了，顾客一多，脑子嗡嗡的，一刻都不能歇，时刻得盯著哪桌缺啥，生怕给上错菜。”

李建业靠在椅背上，看著他们几个疲惫的样子。

“刚开始都这样，你们也不熟练。”李建业语气平缓，“等过几天，你们把桌號、菜名都记熟了，跑堂的流程捋顺了，谁负责哪几桌分工明確，自然就轻鬆了。”

李友亮拍了拍大腿，“建业哥说得对，今天主要是一下子来这么多人，给我们干懵了，明天肯定比今天强！”

正说著，后厨的门帘被掀开。

李福生端著个大茶缸子走了出来，他光著膀子，身上的围裙沾满了油污，脖子上的毛巾早就湿透了，能拧出水来。

他一屁股坐在李建业对面的空位上，大口喘著气，拿毛巾不停地擦著脸上的汗。

“我的个老天爷，可算能缓口气了。”李福生大口喝著水，嗓子都有点哑了。

他从傍晚一直顛勺忙到现在，胳膊都快抬不起来了。

“累坏了吧，福生叔。”李建业倒了杯热水推过去。

李福生摆摆手，“累是真累，但这开张头一天，一晚上咋能涌进来这么多人？我那几口大铁锅都没停过火，备的那些菜，全给造光了！”

李福生满脸纳闷，他以前在厂里食堂给那么多人做饭，也没见过这阵仗。

李建业笑了笑，手指轻轻敲著桌面。

“福生叔，相当一部分人是来给你捧场的。”李建业看著他，“这说明大家对你的厨艺比较信任，以前在厂里，大家吃惯了你做的饭，听说你出来单干了，可不得过来尝尝鲜？”

李福生听了这话，脸上的疲惫顿时消散了不少，乐呵呵地咧开嘴笑了。

作为一个厨子，自己做的菜被大家喜欢，被食客认可，这是最让他骄傲的事。

“咱干厨子的，图啥？不就图大伙儿吃得高兴嘛！”李福生拍了拍大腿，“今天有好几桌客人都说，这溜肉段还是以前那个味儿，地道！人多是好事，累点也值当！”

大堂里剩下的几桌客人还在喝酒聊天，声音不大。

李福生歇了一会儿，缓过劲来，身子往前探了探，凑到李建业跟前，压低了声音。

“建业，你给透个底。”李福生眼睛里闪著光，“就今晚这阵仗，大概能有多少入帐？”

这话一出，原本瘫在凳子上的李友亮、二胖他们全都竖起了耳朵，齐刷刷地看向李建业。

李安生也转过身，从柜檯里拿出了那本厚厚的帐册。

“安生叔，算算吧。”李建业衝著李安生扬了扬下巴。

算帐这种事以后都得让李安生来做。

李安生翻开帐本，手指在算盘上快速拨动起来，算盘珠子发出清脆的碰撞声。

……