第一百三十七章 不得了的东西(第1页)
第一百三十七章不得了的东西
“啊,还是好困。”昨天晚上想事情,睡得太晚了,所以现在起来感觉眼睛还是睁不开。宋清茗揉了揉眼睛然后走了出去,刚到门口就感觉自己收到一万点伤害,然后默默退回一步。
“我果然还是要去找个男朋友了。”
门外,宋倾澜手搂着尹染染的腰,低声似乎说着什么。
“困了的话继续睡就好,我下去给你拿东西上来吃。”
“不了,之前都一直睡然后昨天好像也,啊,睡很早,再不起来我感觉自己都废了。”睡觉是身舒服,但是睡太多也不行,昨天走了两步路又睡着了,今天醒来人都不是自己的感觉。
“那你可以坐着先休息,然后迟些东西再下去。”宋倾澜继续劝道,看着尹染染脸色依然还是有些苍白,耐心地将人扶着。
“这个怎么行,开酒楼就是要赚钱,我一个人总是让别人免费服务,大家愿意我心里也不安。等会儿我下去做些吃的,很快精神就会回来了。对了我听清茗说你也一直都在看顾着我,今天我做些食物,我们一起吃。”尹染染抬头笑笑,不知道是习惯了还是根本不知道自己就在宋倾澜的怀里,而且现在说话的模样特别像是在撒娇。
在一边伸出个脑袋偷偷看着的宋清茗不由打了个冷颤,突然感觉好冷。
“好,你喜欢。”宋倾澜其实是不想要尹染染动手的,但是听到话里说一起吃饭,坚持的就变了点头。
两人走到升降梯下去,身后的宋清茗打算等他们离开再下去,可是突然肚子饿的叫起来,又想到尹染染的手艺。咬了牙后,坚决去当电灯泡。
虽然说是自己做吃的,但是尹染染的身体现在感觉都很疲软,太复杂的做法不是做不了,但是做了一半就累到那就尴尬了。所以染染就随便做了点,咸丰楼里面其他人肯定都是吃了早餐了,就他们三个的话除了宋倾澜要肉的之外,她随便吃点,宋清茗嘛,煮个肉沫阳春面吧,她没有吃过应该不会……有问题的。
这次生病有点夸张,只不过是十多天没有动手了,拿起菜刀都感觉陌生不已。不过动刀后慢慢感觉就回来了,握着菜刀,甩了甩手确定用的顺手后尹染染开始着手准备自己需要的食材。
旁边的德子和其他人看的心都挑出来,就怕不小心把刀甩出来,伤了他们没事,要是伤了自己,绝对比伤了他们还要惨。等到她用的顺手,似乎没有出什么事情之后终于放心下来了。
尹染染将青菜切成细条状,放在竹篮里面备用。然后转身用一个干净地砂锅放水倒米清洗后重新放水。现在的咸丰楼已经不是以前的咸丰楼了,现在招待的人都比较高等的多,所以食材都是比较精细了。
这种米她还是第一次用,不知道能不能煮到自己喜欢的白粥。
这边放着煮开,然后准备肉沫。肉沫的话一般都是直接用瘦肉的,不顾尹染染打断用五花肉做成卤肉,卤肉的话还是用五花肉做的好味道一些。
不过五花肉想要做好吃时间要长一点,现在只是早餐尹染染打算改良一下。
将五花肉先用酱油盐香料粉腌制一下放着,然后开始煎蛋前的准备。挑了十个鸡蛋,敲开用筷子搅拌均匀,其中加入盐油。
打好蛋液之后,尹染染开始生活烧热平锅煎蛋。有平锅就是好,这样煎出来的蛋受热比较均匀,不会厨艺的都可以弄,凹进去的大铁锅就必须有好手艺,要不然会使做出来的单片一些地方厚一些地方薄。
烧热后倒上油,将油刮满整个平锅,因为这次煎蛋尹染染打算直接煎一个大饼,因为没有木推,找不到需要的东西,尹染染直接上手菜刀一甩。
先用菜刀将多余的蛋液抹平,然后用铲背铺上一铺,然后等着不断冒气泡,用筷子在边缘夹了夹,看能不能用筷子夹起来。
这个时候砂锅里面的水开始沸腾了,尹染染赶紧过去打开盖子,粥沫都开始浮出砂锅口的边缘了。等了一会儿后,尹染染将准备号的瘦肉碎末倒进去,捞了捞,均匀一些,再盖上盖子加热。
这边回去看着蛋片快好了,然后将用筷子将边缘夹起快速的换成另外一面。其中翻过来并没有出现破皮破孔的就算是正确了的,然后大概比划了一半的位置,将过水腌制好的酱肉沫混合葱末抹上在蛋饼上。再来将另一边的蛋饼夹起盖住对半包裹着里面的酱肉,形成一个半圆状。然后翻来覆去避免蛋饼烤焦了,最后用铲背压了压就可以装盘。
装盘后一边放在碟子上,一边依然夹住,然后用刀隔开,里面美味的酱汁马上就喷涌出来,渲染在蛋饼上。