第二百四十六章 今天吃什么(第2页)
之前有一种纸上烤鱼的,不过这里并没有能够烤的纸张,所以尹染染就另外想了一个办法。
来到抚上镇之后,进入小镇的第一眼她就看到了一件打铁铺,看到的第一眼就想起了在这里需要的各种工具。之前她一直都是交给宋倾澜让人帮忙去定制自己需要的东西,不过现在不同了,她觉得自己要自食其力才行。
进入打铁铺的时候她并没有想到要做什么的,毕竟自己需要的工具实在是太多了。而且现在的铁跟后世的铁可能有很大程度的不同,打不出自己需要的效果。
为了验证自己的想法,她就让打铁师傅直接打一块铁。大小大概是15寸左右,打成薄盘状,但是也不能太薄。跟师傅比了比自己需要的厚度之后,付了3两作为定金,师傅让她五天后过来取。
铁盘是很早就已经拿到手了的,工艺真的是相当不错,但是尹染染还没有想好做什么就直接放在一边了。
今天特意出来逛了一边,看到海鱼之后就想起了铁盘。一拍手就确定是这个了,类似于铁板烧一样。
铁盘的铁是用打锅的铁来做的,所以这种可以在上面烧东西炒东西。
鱼在宋清茗熟练的手工下很快就做好了,放入水里清洗了好几遍后装盘,等着尹染染来动作。
小巴因为还不会认食材,而且还小,也不可能让他去生火的。所以最后跟着明月,让明月教他怎么清洗蔬菜。
等到材料都准备好了,尹染染就开始准备下一步。让人在院子里架起一个简单的灶台,灶台后刚好可以让铁盘平放在上面而不会掉下去又不会因为台口太小火烧不到周围。
将已经清洗晾干好的铁盘摆在上面,然后在上面先刷一层油,下面点起火。
这些做好了,想着铁盘并不大,烤鱼的话最多就是烤两条而已,所以尹染染也让大家再搭多三个灶台。
而这三个灶台则是另外煮些东西。
这里没有皇宫御膳房,没有落实村她那家房子里面的工具那么齐备。所以这里直接用铁锅,砂锅。
吃饭尹染染都喜欢有汤,所以用砂锅来煲汤,然后一个铁锅用来煮菜,一个用来炒吃的。
等到铁盘那边开始噼里啪啦地响的时候,尹染染就将已经用油葱蒜米盐腌了一会儿海鱼放在铁盘上。
就跟尹染染想的那样,除了要留余空的地方,这个铁盘只能放两条海鱼。
海鱼刚放进去就听到一声啪磁的响声,紧接这就是一股香味飘向尹染染的鼻尖。然后不一会儿就很多人都出来了,众人闻着这个香味就知道肯定时候小姐又出手了。
不知道为什么同样的了解,同样的调配方法,在尹染染手里做出来的就是比别人的味道香上一股。
当初尹染染被问到的时候,只是笑着说自己有天赋。其实这里不旦是要天赋的问题,还有的就是熟能生巧。
在穿过来之前她可是足足练了快三十年的手艺,要是被初学者都能够追上来,她就直接挖个坑把自己给埋了。
熟练地翻着海鱼,看到两面已经还是焦黄了,微微地往两边拨过去,然后在中间的位置放上鱼片,肉片。
要知道这里可是有一群肉食者,那几条鱼估计都不够他们塞牙缝。所以永远都考到这种情况的尹染染,在买鱼的时候也采购了大量的肉类。
现在是冬天,加上腌制过的肉类,稍微可以放的久一点的时间。
不过尹染染一点也不怕这些肉会多,有时候发现再多的肉都能够被他们吃掉的。后来他注意到了,会突然多出几个生面孔,吃完后就会消失不见了。
然后就想到了古代皇室还有一个特殊的特产,暗卫。
当时想到这个的时候,他还兴奋了一把,不过很快就冷静下来了。毕竟这些暗卫都是保护皇室中的人,比喻宋倾澜宋清茗这样的身份的,自己要是出声的话肯定会尴尬的。
所以她就没有想到其实她身后也有保护着她的人。
就衍雨阮的身份来说,的确是无法有暗卫保护她的,可是谁让有一个喜欢她的人,加上了不同于人的手艺,宋倾澜手下的暗卫为了争抢这个暗卫位置都纷纷打了起来。
自认为自己有自知之明的尹染染也没问,所以她就不知道如果想要看暗卫的话,她身后可以排出一排。
一直在书房里面工作的宋倾澜其实在尹染染准备的时候就已经注意到了的,这个院子并不大,所以书房离厨房其实就是几步路而已。
不过他手上的消息要先处理先,所以等他出来的时候,院子里已经围了一圈,但是也没有人感先开吃。
宋倾澜可是他们的主子,在小姐面前,睚眦必报的行为可谓达到极点。
“今天吃什么?”
宋倾澜自觉的走到尹染染身边坐下,这个位置是固定留给他的,即使小巴想要过来都被一众人给阻止了。