第八十八章 宴请准备（第2页）

“我说啊……”

尹染染一边放开菜刀一边摇头，这几位大婶的嗓音真的是没法说了。虽然她不知道这几位坐在哪里，但是这对话她全部都听的一清二楚。有些八卦她会很好奇，但是有些不会，而现在这种就是，所以尹染染并没有跟着出去谈论而是转身将柴点着开始做工。

这个村里实在是太穷了，能够有一头牛就已经很不错了，不要说有什么家猪之类的。在之前她就了解到了，穷人家一般不会用是什么油炒菜的，都是盐水青菜。最丰盛的话就只有过年的时候，即使再穷的人也会借钱买上一两肥油油炸过年用。所以荤油对他们来说真的是很珍贵，要不然她也不会将自己的压低箱的东西都拿出来。

在锅里到上一点水，然后将切成小方块的肥腊肉倒进去。虽然腊肉用风干了，油性没有新鲜的那么好，但是总比没有的。烧的柴火比较旺盛，很快肥肉就开始出油了，噼里啪啦的香，空气中还飘着不一般的香味。

一直在外面嗑唠的人坐不住了，纷纷都跑到厨房门口看看是怎么一回事。桌面上放着切成片的腊肉片，连出外面的时间都不多的他们那里知道那是什么。然后转向铁锅，里面一直噼里啪啦响，作为农妇的她们当然知道是什么，那可是猪肉榨油的声音，可是她们没看到有宰杀猪啊，怎么会有猪肉。

“不好意思，可以让一让吗。”这个时候清风明月组也处理好河鱼了，看着众大婶小孩都围着厨房门口，闻着空气中的香味她们就知道是怎么一回事了。

围着门口的人让开，看着簸箕中的河鱼大惑不解。

“这个不能吃吧，以前有人吃过，不但苦还生病了好久差点就没了。”其中一个大婶摇头，他们是后来才过来的，所以并不知道这些是已经处理好的河鱼。

“大家放心吧，有我们小姐在不会让各位吃了生病的。”明月笑了笑然后跟着进厨房帮忙去了。

而一直站着的柳青柳绿则是一手挂着一个小孩在转圈圈。

巴掌左右大小的河鱼，油炸是最合适的，不过现在并没有多余的油来将全部的河鱼都炸了，所以选择熬汤。

尹染染看了一下确定是鲫鱼，竟然是鲫鱼，那当然是熬汤了。

“对了，清风麻烦你去帮我那箱底放着的那个料酒过来，没想到有鱼都忘记拿了。”这料酒是她根据现有搭配而成的，因为直接用白酒调配菜肴没有用料酒来的好吃。

“好的，小姐。”这些东西都是她跟明月和小姐一起整理的，所以只有她们知道那些东西是那些。

在料酒还没来的时候，尹染染就先用姜和粗盐先腌制一下鲫鱼，然后等料酒来了之后再加上去就可以了。

“对了，我想问一下全村人都过来吃的话，大概会开到几桌？”这个是很重要的。

“现在村里加上小孩一共是101人，开桌子的话一桌子八人大概需要13桌。”这个时候村长是最有权威发话的，村里的大小事都要经过他，所以他是最清楚的，至于为什么能够挤进一堆大婶前面，这个就是个迷了。

“那么麻烦开15，不，开16张桌子了。”加上她们五个的话，开15张都是够了的，不过为了以防万一还是再开多一张，“不知道有没有这么多桌子，要是没有的话……”

“有有有，当然有，过年开村会比这里的人还要多，都能够坐的下，放心吧。好了好了，别看了，都赶紧去摆桌子，还有你们啊全部都跑来这里家里都不看了吗，赶快散开。”村长从昨晚开始激动就没有停过，所以现在听到有怀疑的声音就立刻不干，赶紧打断尹染染的说话，然后让聚集的人都去帮忙。

集会的桌子其实就放在村堂旁的另外一个房间里，不过没怎么用，灰尘还是积了些。众人有序地将桌子搬出来然后开始擦掉灰尘，再分配好相应的凳子数目，做好了，厨房里传来的香味更加浓郁了。即使是大人都忍不住老脸一红，这香味就是过年开集会的时候都没有，肚子里不断咕噜叫呢。

厨房里尹染染不在关注外面的事情了，静下心来做手上的事情，毕竟这是要做一百多个人的伙食，在现代各种工具的帮助下都会有些吃力更不要说现在。

尹染染点了鲫鱼一共就只有十三条，分每一位桌子的话有可能不够，所以她将鱼一分为二，挑出16的数目后，剩下的十条半的都用来熬汤。

宋大芳终于将她家里的大锅拿了过来，重量够了，也够大。然后让柳青柳绿再搭几个简易的灶台，这个大锅就放在上面。这里多数是用碗来盛东西，不过碗够大，放这一半的鱼刚好只是露出尾巴的一截。

让人生火往锅里加水，然后……“谁家还有这种大锅，现在这么一个不够。”十六碗鱼一起放进去的话虽然能够做到，不够太密集的话水开了碗很容易倾斜，所以还是要留些空间上桌的时候也好拿一些。

蒸鱼的准备就交给两个大男人了，等清风拿到料酒过来再腌制一下就可以上火了。

“小姐，我回来了。”清风是回来了，但是还带了一个人回来，看到这个人落实村的众人都一副恨不得吃了的样子。