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三

凭着多年的“玩”，王世襄北上追还被敌伪劫夺的文物，一年多，共追回七批文物、古籍，从东京运回被日本掠夺的106箱古籍。

1947年，王世襄任故宫博物院古物馆科长及编纂。当年的故宫还没有所谓的研究员，都是民国大玩家们聚在一起“玩”，谈笑有鸿儒，边玩边做学术。后来他因为各种情况被开除公职，成了无业游民。

王世襄有一挚友劝他：“你别再玩了，我给你介绍个稳定的工作吧。”

王世襄却说：“一个人如果连玩都玩不好，还可能把工作干好吗？”

人生没有所谓的无路可走，更多的却是山水有情。丢失稳定的工作也不是什么可怕的事，人生最可怕的事，是失去了对生活的热情和未来的信心。人真正的成熟，是经历了世态炎凉之后，知道了生活真相之后依然热爱生活。

对于王世襄来说，他的人生看似山重水复疑无路，却是柳暗花明又一村。

在世人看来，失业的王世襄像一个晚清的遗老遗少，消耗自己的生命，挥霍着自己的光阴。可王世襄对别人的评价也毫不在意，在他眼中，全世界就无一物不好玩，万物皆好玩。能够玩出这种境界，再也找不到第二个人。

王世襄一生养鸽子，与众不同的是，别人玩的是新奇，他玩的是学问。为养一只鸽子，王世襄直接把养鸽的专家请到家里，同吃同住，天天待在一起。最后竟把学到的经验，编成了一本《明代鸽经清宫鸽谱》，成为养鸽者的必读之书。

王世襄玩蟋蟀也有所不同，别人玩的是赌博，是酒色财气，他玩的是真趣。为养好蟋蟀，他从全国各地图书馆和藏书家找来三十多种蟋蟀谱，选出了十七种交付影印。逐段断句、改讹、勘误，还编成了堪称蟋蟀谱的百科全书——《蟋蟀谱集成》。

王世襄玩葫芦依旧不同，别人玩的是炫耀和显摆，他玩的却是等待。春天，他自己种下葫芦，然后就像冬天在等一场雪一样，他等一棵小苗长成葫芦满枝。最后还写了《读匏器》，在《故宫博物院刊》发表，这项濒临灭绝的传统技艺才得以传承。

王世襄的玩，不是玩世不恭，而是真的在做学问。世间万物，只要到了王世襄手里，皆有情有义，皆栩栩如生，皆生机盎然。他读懂了物，物也读懂了他。

当年北京各大饭店的名厨师，每天早上到朝阳菜市场买菜，开门之前在大门口打太极拳。王世襄混在里头，偷师学艺。他从未拜师，却厨艺精湛，素菜荤做，荤菜素做。用做白菜的方法做鱼，用炒青菜的方法做肉，得心应手。

他还发明了一道独家菜——焖葱。一次老友聚餐，要求每位现场烹制一菜，有鱼翅、海参、大虾、鲜贝，王世襄都不选，只焖了一捆葱，一端上来就被大家一抢而光。

很难想象，一捆葱他竟然能做成佳肴！

多年之后，王世襄去世，每当马未都想起他时，就对这道焖葱念念不忘，称：“王爷的焖葱，真是一绝。”

清华大学教授尚刚说：“在当代玩家中，王世襄是最通制作、最知材料、最善游艺的一位。”

大收藏家张伯驹也曾感叹：“王世襄是个天才。”