第707章 学习黄金烧麦（第1页）

第707章学习黄金烧麦

钢棍厨师在认可了许舟之后，在教起这道菜来就十分积极了。

“这黄金比例烧麦，核心就四个字，黄金比例！”

“金华火腿、虾仁、蔬菜、以及鸡蛋黄必须是八比五比五比五。”

“而这个比例是黄金比例，品尝起来的时候，就能更加体会到肉和菜在嘴里以黄金比例融合的口味。”

前边的部分许舟自然是没问题的。

从揉面、醒面。

哪怕是四片叶的刀旋转切面，许舟都能做到。

毕竟之前也不是白学的。

可很快，他就笑不出来了。

“接下来就是最关键的擀皮环节，也是我这对钢棍的用武之地。”

钢棍厨师语气认真：“这道菜，必须用我的这个擀麵方式来擀麵。”

说完。

只见他拿起一根钢棍擀麵杖，放在麵团上。

他的手腕轻轻一转，整个人竟然顺著擀麵杖的力道倒立了起来！

在立起来之后，他又灵活的跳了下来，把钢棍丟过来：“小舟师傅，你试试？”

许舟：“————“

或许是许舟的表情太过於古怪。

又或者是之前的魔幻麻婆豆腐让钢棍厨师太过於信任许舟。

只是演示了一遍，就让许舟自己尝试。”

“7

许舟颇有几分哭笑不得。

自己尝试。

这怎么尝试？

旁边的钢棍厨师语气认真：“要感受手中的钢棍，要把握住平衡，要感受到整个钢棍“”

：

他说了一大堆有的没的。

许舟也只能用內力握住钢棍，试图调动內力復刻那个动作，在一开始，显然是失败的。

“失败，再来，身体要轻盈的跳上去。”

“对，你要感受著麵团和铁棍的交联之处和支撑点——”

“失败，再来。”

“再来。”

“再来。”