第 175 章面馆开业 （第1页）

西汉初年汉高祖一向推崇重农抑商的政策，对商贾的管制十分严苛，规定他们一旦从商就等于入了“市籍”，以后终身都打上商贾烙印。

商贾就算钱财再多，衣服不能有锦缎刺绣，只能穿那些廉价的衣料；他们出门也不允许乘坐马车，只能坐驴车牛车。

到了东汉，光武帝刘秀曾遭人疑忌，兄长被杀、兵权被夺，成了光杆司令被撵去北地，手底下的人连饭都吃不上，还得装使者去驿站骗吃骗喝，结果愣是顺利获得了当地人的支持东山再起！

可以说当时的刘秀正是由世族、豪强、地主支撑起来的。

于是到了东汉时期富户豪强的待遇大大提升。

这些人成为大富商、大地主之后，甚至能通过正经渠道买卖官爵，从商贾庶民跃升为官商之家，进一步提升地位、聚拢财富！

终身市籍与衣着禁令这些条例基本已是不见记载。

只不过对于商贾，不管是读书人还是普通百姓，心里不免都带着几分轻贱与痛恨。

毕竟商贾既不需要寒窗苦读，也不需要面朝黄土背朝天地辛勤耕作，只需要跑跑腿、动动嘴皮子就能轻松赚到不少钱财！

至于到了官商勾连、豪强横行的层次，那就更不用说了，他们贪婪无度地占据大片土地，逼得普通百姓吃不上饭、家破人亡。

曹冲对于普通商贾倒没太大的厌恶。

除却那些靠土地兼并、垄断买卖发财的之外，大部分商贾经商过程中不仅要承担赔本风险，还要勤动脑筋协调生产、运输、销售各个环节，并没有众人想象中轻松。

若没有商贾活跃于各地，全国所有行业的生产、运输、销售全部由朝廷统一调度安排，效率可能会极其低下，不是滋生腐败就是滋生惰政。

所以朝廷的做法一直是把控好主要行业，允许其他行业进行自由贸易。

现在人口还处于恢复期，朝廷主要还是得抓农事为主，商业并没有兴旺起来的苗头。

曹操是屯田攒的家底，朝廷如今对屯田工作也很注意，但凡是百姓不足的地方便派将士去搞军屯，坚决不浪费任何土地。

再过个年，地里的产出越来越多，百姓手头的余粮越来越足，商业活动就该活跃起来了。

接着再过个十年八年，新一茬的小孩也都长大成人，到那时地可能又开始不够分，得解决就业率的问题。

曹冲准备提前把商业活动规范规范，争取让中小企业早日百花齐放，让供需关系达到一定的平衡。

当达到这个平衡之后，百姓们就会安心过自己日子，不至于搞得人心浮动、人人都想下海经商！

其中逻辑很简单，比如同一个地方一个人卖饼，可能大家都去买他的；两个人卖饼，大家就考虑买哪家的；接着出现第三个人卖饼、第四个人卖饼、第五个人卖饼……

人们的选择越多，卖饼的利润可能就越少，这个时候很少有人会想加入卖饼行列，因为他们一时半会既压不低成本也改进不了口味，根本赚不着钱，还不如老老实实种地！

当然，撇开实际情况谈规划都是耍流氓。

曹冲准备先了解了解目前具体是怎么个情况，再琢磨着该怎么做才能因势利导地利用好商贾们连通各地的“链条”作用！

长安这地方条件不错，水路陆路都有，收拾收拾就能兴旺起来！

曹冲的面馆开业当天，长安东市热闹得很。

曹冲搞假身份时顺走了顾雍的姓，自称姓顾，排行第七，人称七郎；而周瑜是他大哥，顾大郎！

开业当天，曹冲邀周瑜过来露了把脸，搞了个热闹的开业仪式，可叫过来凑热闹的百姓们开了眼――

怪不得新皇会对这家人另眼相待，一个两个也不知怎么长的，不仅兄弟俩相貌非凡，连旁边的侍从瞧着都英武过人！

面馆是独栋带后院的两层小楼。

一楼是平价区，价格公道，分量十足，普通百姓狠狠心也能掏钱坐下来尝个鲜，有需要坐下来堂食的各种面条凉皮，也有可以带着走的包子馒头肉夹馍。

二楼则是相对比较幽静的雅间，可以自由点菜，尝到更多美味；视野也很不错，适合找好友喝着茶看着楼下熙熙攘攘的街道，偷得浮生半日闲！

曹冲没什么经营餐饮业的经验，不过是照抄一下大学食堂罢了！