第374章 门可罗雀（第1页）

江秀丽有些激动的来来回回把整个厅堂参观了一遍。

严重怀疑这是自己想象中的饭店吗？

花的钱并没有多少，最近花钱如流水，她心疼的厉害，可是里外里加在一起也就花了4万块钱。

这里面还包括了租金，钱是花出去了，可是收到的效果简直是惊人。

雇来的四个服务员儿，这会儿站在大厅里面也有些惊讶，真没想到这一切和他们想象的不同。

原来要在这里工作，这要是拍一张照片儿寄回老家去，那得羡慕坏了多少同龄的小伙伴儿。

还不得以为他们上了天。

后厨招的洗菜工，洗碗工那些当地就可以招到，这个倒是容易没啥技术含量，唯一的技术含量就是炒底料。

江林早已经手把手教了姐姐无数次，而且秘方一套一套的炒制。

毕竟这里还有九宫格，每一套底料的味道都必须准确让姐姐掌握到其中的精髓，他才好放手。

他们家这一个多月天天吃火锅，吃的大家都腻了。

江秀丽抚摸着这里的一草一木，这才是自己以后的事业，没想到有一天她会当一个这么阔气的老板。

江林看着姐姐喜出望外，不由得说道，

“姐，别太高兴了，咱们马上就要试营业了，等明天招牌挂上去，咱们就挑个黄道吉日直接开始试营业。”

“啥叫试营业啊？”

这是他们听到的第一个名词儿，江林又解释了一番，同时给姐姐拿出了一套营销方案。

试营业的头一个月既是他们打热度的时候，又是可以趁机拉拢回头客和老顾客的时候。

折扣自然是不能避免，而且还得有赠送。

就是这些蝇头小利最容易吸引客人，如果服务后期再跟得上，味道没啥问题，基本上站住脚跟是迟早的事情。

当然前期得做一下宣传。

江林可不信奉什么酒香不怕巷子深的鬼话。

广告效应在这个年代是绝对会吸引眼球儿的。

就算是酒香也得放在大门口才能吸引来客人。

拿着营业执照到报社里登记之后，就能在板块儿中间挤出一段广告。

然后就是去找印小传单的地方印传单，这年头儿不像是后世彩印那么多。

这会儿印刷比较简单，也比较单一，不需要什么彩色照片，但是印成报纸状的小广告。

找几个发传单的人员往大街上一站基本上就可以满大街都是。

而他们发传单的人员都省了，手头陈江山他们几个自告奋勇，大家都是老乡。

又都是一个村儿出来的，自然会来帮忙。

肥水不落外人田。

全部人马杀上马路，在周边的各个的住宅区，各大工厂院校门口传单铺开了。

在众人瞩目当中，他们的火锅店开始营业。

试营业期间，火红的条幅挂了出去，醒目的很，远远的都能看到。

辣妹子火锅店正式开业。

试营业的前一天晚上，江秀丽根本就睡不着，她和工人们都在操作间忙碌。

有一些东西都得手工制作，比如说鱼丸儿，还有各种丸类以及虾滑之类的这些东西。

在江秀丽的眼中，那绝对都是秘方！