第十一章（第1页）

第二日寅时，白屿便起了，他要赶在力工搬货之前将早食做好，这样才赶得上卖。

后半夜的空气凉人，冷的人手臂起鸡皮疙瘩，河面上的水雾重，每一口呼吸都又凉又湿。

白屿搬了炉子到船板上，哈着白气用木条生了火，将炭引燃后，散发出微微暖意，这才驱散了周身的一些凉意。

来不及磨蹭，得紧赶着揉面了，因着他买的面粗糙不够细腻，他睡前便已经将面和好放在了盆里发酵。

现下揉起来，面团算得上软和筋道，揉搓好面团后，便将面团扯成一块块均匀的芥子，按扁再搓圆，一半加入葱花，胡椒粉，卷成花卷。

一半做成馒头样式，先将馒头放到炉子上去蒸，他是没有蒸笼的，用四根筷子搭在锅里的水面上，再放上个盘子，垫着一张纱布，馒头就能往上面儿放了，但一次只能蒸上四五个，得分着一批批去蒸。

蒸馒头的空隙，便要开始搅面糊以备待会儿烙饼用，头一次卖吃食，白屿不打算多做，蒸上半筐馒头半筐花卷，再烙上二十张饼就是。

天还黑着，月亮挂在天上倒映进河面，白屿守在炉子边上，火光在他的脸上跳跃，锅里飘散出来的白汽被风一吹，就隐在了夜雾里。

估摸着到时候了，白屿起身揭开了锅盖，滚烫的蒸汽熏得他差点没睁开眼，小麦的香味铺面而来。

馒头个个蒸的松软喧呼，手指蘸了凉水后，伸手将蒸好的馒头拿出来放进篮子里，接着往锅里放入下一批要蒸的馒头花卷。

就这么轮换着，一直到了天快亮的时候才蒸好一篮子的馒头花卷。

又紧赶着做饼烙，等白屿收拾好一篮子要售卖的吃食时，船已经要靠岸了。

货船上的力工开始紧锣密鼓的搬货，远远能看见即将靠岸的这个镇子，沿着河岸边插着一水的火把用来照明，码头上的力工也在来回穿梭。

随着货船稳稳的靠在码头上，白屿提着篮子跟在力工们的身后。

刚准备张嘴叫卖，就有凉风灌进喉咙，白屿咳了两声，喊出了自己的第一声叫卖:“卖馒头，花卷，烙饼了～～”

昨儿个吃过他菜饼的力工们是知道他手艺的，加上价格又公道实惠，听见了白屿的声音，便扛着货凑了过来。

“小哥儿，给我留个馒头，待会儿扛了货回来取。”

“花卷留两个，我肚子饿了大半宿了。”

“烙饼里面夹菜没，昨儿个的那酸辣莲白丝儿好吃。”

白屿听了他们的话，笑着一一回道:“今儿烙饼没有夹菜，太早了赶不及，但便宜，两文钱就能得一张饼，我烙的大张些。”

“行，待会儿送了货我就来取。”

船上的力工就给白屿定了七八个馒头还有另些花卷，烙饼也买了一半去。

白屿提着剩下的吃食下了船。

这时有码头上其他船的力工凑过来，问道:“卖吃食的?”

他刚刚瞧见了有好些力工都围着买了呢，其他小贩的生意也没他这般好的。

白屿连道:“是，卖馒头，花卷和烙饼。”

“什么价?”问都问了，他便顺嘴问了一口价格。

“烙饼两文钱一张，馒头花卷三文。”白屿答道。