第 271 章（第1页）

，今天没吃上的，明日再来吧。”

有些已经排了半天的队，见铺子要歇业，都纷纷不同意。

顾三青只好先让人家留好预定，明日过来时，凭着预定单可以免费送一道菜，众人这才满意地走了。

一连三日，火锅店一直处在火爆的状态。

每天铺子里营业完，还要准备第二天要用的食材和锅底，这样一来大家每天都要忙到深夜。

顾心玥终于坚持不住了，趁着三天营业结束后和大家商量道，“咱们还是尽快招人吧，这铺子光靠我们自己干实在太累了，这样长久下去也不是个办法，身体也要累垮了。”

宋熠早就想这么建议，尤其是看到顾心玥这两日疲惫的神色，早已是不忍，“心玥说得对，身体最重要，况且以后迟早是要招人的，还不如早些招也好早些熟悉。”

这两天许氏也累的够呛，又是帮着收拾锅碗，又要洗菜，感觉腰都有些直不起来了。

但是一想到家里这么多人，还要花银子去找外人来干，总觉得有些不划算。

“心玥，咱们这才刚开店，还是不要大手大脚的好，况且咱们这么多人，分分干就差不多了，辛苦就辛苦一些，万一外人来了把这铺子的手艺学了去，不是得不偿失吗？”

顾心玥见许氏扶着后腰，有些不赞同地说道，“娘，咱们只管去找一些跑堂的，还有洗菜洗碗和切配的活计，其他锅底还是咱们自家人来弄，不会有事的。”

“况且你和爹、公爹年纪都大了，本来带你们来京城就是享福的，哪能让你们跟着吃苦？”

“再则大哥二哥负责采买，大嫂也要顾家里的活计，后面还要去打探小六的消息，以后咱们还要做别的营生，不能这么多人都陷在店里。”

其余人听了也都纷纷点头，许氏动了动嘴角，还是没忍住，“咱们这头三天生意好兴许是因为刚开张，锅底划算才来吃的，后面兴许就没有那么忙了，要么再等等看吧？”

第248章有人闹事

顾心玥觉得自己若再不同意，估计许氏今晚都睡不着了，便笑道，“成，那就听娘的，等过两天看看生意如何再说。”

京城虽大，但是南大街上开了一家羊蝎子火锅店的消息还是迅速地传开了。

不少去吃过的人回去后都要和左邻右舍吹上一番。

京城虽美食众多，但是像这样新鲜的吃食真的还是头一家。

加上城内的民众生活也不如其他地方那么拮据，没事就喜欢吃些新鲜的吃食，于是顾氏家的羊蝎子火锅便理所应当地成为了吃货口中的谈资。

不过是平民百姓，不少大家的公子小姐听闻有这么一家店，也都跃跃欲试。

所以尽管三日后大堂的人数稍稍少了些，但是楼上雅间的预定还是非常紧俏。