第438章（第1页）

“见过大嫂！”

沈寄停下剪子，“八弟，想好了？”

她已经知道昨天魏杬去了窅然楼。

而魏杉也去刘同知那里报到，并且挑选了二十名身强体壮的衙役，要作为重点培养对象。

刘同知还给在郊外找了个庄子，作为集训的场所。

据说是阮家的产业。

“是这样。昨天我休息，去了窅然楼和凌大管事商量搭戏台、请戏班子的事。这是我和凌大管事一起写的，呃，企划书。”

“进屋说吧。”

所谓企划书，就是沈寄要求凌仕昀写的，每一次针对什么节庆或者是新菜品上市搞的一些活动。

然后预估投入和收益等等。

等过后，是要针对这份企划书来总结经验、教训的。

开业前，她带着凌仕昀做过一次。

第313章

凌仕昀开始也是觉得麻烦。

只是当时他还没有混熟，所以老老实实的跟着学和做。

后来觉得还挺有好处，便一直延续下来了。

至今已经做过三次，魏杬拿来的这是第四次。

沈寄现在已经出怀。

虽然坐稳了胎，魏楹却也不放心她出去。

所以窅然楼她就去得少了，甚至分店开业的事都是凌仕昀和分店大管事一手抓起来的。

“你们动作还蛮快的嘛。”坐下之后，沈寄让人奉茶，自己展开来看。

条条款款写得很清楚明白，看得出花了不少心思。

沈寄在后头签了个沈字。

回头就可以凭这个签名，去窅然楼的账房那里领出预算的银子。

流朱是做账的，管银子的另有其人。

没有沈寄批，额外开支在三百两以上，谁去都支不出银子来。

魏杬看自己和凌仕昀做出来的初步方案，沈寄只略改动了两处就通过了就很高兴。

“大嫂，我去看了窅然楼，觉得管理模式挺有意思的。”

管理模式这词，也是凌仕昀从沈寄这里学去的。

昨天在魏杬这个公子哥面前好好卖弄了一下。

当然，他昨天态度好得很，还招待了魏杬一顿很上档次的‘工作餐’。

“你要是有兴趣，可以了解一下，左右你家中也有大酒楼。”

魏杬挠挠头，“这个啊”