173艰难引火椰香蟹黄酱汁（第1页）

从洞穴内取出昨天烧剩下的部分柴火，在地上先铺一层芭蕉叶隔离水汽，将木头堆成回字形火堆状，中间塞上一把火绒。

经过半小时的钻木取火，在失败了三次之后，第四次终于引火成功。

“下过雨的环境水汽就是充足，居然连用于木头生火都这么困难。”

他甩了甩发麻发胀的手腕和小臂，钻进洞里将钻木取火的工具放好，再将那些海鲜和椰子全取出来。

趁着火堆慢慢燃烧的空档，先开了两个椰子一口气吹干，再带着四个椰壳朝不远处小溪那边走去。

当他重新返回时，椰壳里已经装满了清澈的溪水。

将它们一字型摆在火堆旁，再把两个海星丢进火堆里烘烤。

让他惊讶的是，那只椰子蟹居然还活着，正不停地吐着泡泡。

也没有要给它松绑的意思，直接拎着树皮绳子揪到外头芭蕉叶上，左手摁住它强有力的前肢，右手抓住它胸前两块护心镜其中一块用力掰开。

咔嚓。

咔嚓。

两声脆响后，两股黑色的汁液从蟹身上流出。

“我虽然没吃过椰子蟹，但因为好奇所以提前做过攻略，很多人都有提到椰子蟹有股很浓的汽油味，吃着恶心。”

“如果你吃到了汽油味，说明你处理的不对，或者厨师不会处理，只要像我这样做，把那两股黑水放掉，就不会有汽油味了。”

再将两侧的蟹腮摘掉后，椰子蟹差不多已经自然死亡，解开绳子，将其放到回字形火堆中央空的区域。

这部分四面受热均匀，相当于纯天然的烤箱，火力旺盛，能在最短时间内将它烤熟，不至于流失太多水分。

捡回来的海带用军刀切成细条，塞到椰壳里炖煮，又掰了两根芭蕉放到海星旁边一同烤制。

“看到没有，这就是囤货的好处，不用出门也能吃饱饱，营养丰富还全面~”

他蹲在火堆旁，全神贯注地盯着那只慢慢变红的椰子蟹，情不自禁舔了舔下唇。

这么大一只蟹，粗略估计也有七八斤，不过去掉壳之后最多也就剩下两三斤的肉量。

现在吃一顿，明早吃一顿基本就没了。

椰子也还剩一个，留着明天早上配螃蟹吃，然后就得重新去进货。

另外，收集柴火也是个问题。

他抬起头，望着从云层后悄咪咪露出半个头的太阳。

“希望今晚别再下雨了，风于一晚上的木柴勉强也能用，再下雨可真不好熬。”

别看这附近吃的东西多，生不了火的话都是白费，能直接吃的只有椰子和芒果，还有那几根变得更黄了的小芭蕉。

在他捋清下一步计划的时候，两只海星差不多熟了，表面也被熏烤成明显的焦黑色。

用树枝将它们夹出来放凉，再拨弄下火中的芭蕉，让它们受热均匀。

椰壳内的清水慢慢冒起小泡，原本清澈透明的水质在加入海胆之后慢慢朝着淡绿色转变。

饿急了的他哪里还等的住，试探性捏了捏海星坚硬的触角，发现居然没有想象中那么烫手之后，直接整个托在掌心。

原本橙黄色的海星在炭火中熏上了一层焦黑色，虽然难看，但并不影响它的味道，而且因为离炭火近的缘故还会沾染上明显的炭火香。

“有没有吃过海星的?说实话，这玩意在大夏吃的人也不多，还是近几年才慢慢出现在烧烤摊上。”

“不过海星对新鲜度要求很高，不够新鲜的话味道会偏苦涩，鲜活的海星做熟了味道跟鱼子酱会很像，也有说像蟹黄的，让我们来尝尝看这个海星是什么味道。”

说着，他将海星翻了个面。

海星底部跟正面形状不太一样，每条触角都呈现出上下包裹的形状，中间有条凹槽。

只要扒住两边轻轻一掰，凹槽就会裂开，露出里头深褐色的黄。

海星可食用部分跟螃蟹还有海胆一样，都属于生殖腺。

用军刀将表面硬壳切掉，再把里头颗粒状的海星黄刮一刮，直接倒入口中。

他并不是第一次吃海星，在提前抵达巴拿马的那几天就已经尝过了，确实比想象中更好吃。