第21章（第1页）

看着人没吃过瘾的眼神，林峰无奈的给他塞了块栗子糕：“吃完就不能再吃了，不然你晚上没肚子吃兔肉了。”

之前因为要给萧衍炖鸡汤喝，所以那段时间吃的都是鸡。

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古代世界27

而被剥了皮的兔子，因为他们来没肚子吃，所以就只好全腌起来了。

这两日想着小哥儿身体好了很多了，没必要再天天喝鸡汤了，所以就打算给他炒些新鲜的兔肉吃，于是这几天林峰就跑了几趟山，抓了很多兔子和野鸡回来。

萧衍摸了摸自己的肚子，虽然不饿，但一听到吃肉他就觉得自己还可以。

“过几日夫君去县城买个铜锅子，等再冷一点或者你想吃了，就给你做暖锅吃”，这里也是有类似火锅的锅子，叫暖锅。

萧衍闻言眼睛亮晶晶的，他很久没吃过锅子了，记忆中最后一次吃锅子还是他很小的时候。

厨房里，林峰将兔子剁开，分成大小合适的块头，再切两个土豆，小哑巴钟爱这种软糯口感的东西。

兔肉先用开水清洗一下，过滤掉砍碎的小骨头。

然后将兔肉放进烧开的锅里，再加上各种香料，去腥增香。

中火炖两个小时，等它彻底吸收了香料的味道。

炖兔子的时间要很久，所以林峰抽空还去了一趟村子里，又买了一车稻草。

等他回来后，叫醒了萧衍，看着睡的迷迷瞪瞪的小哥儿，林峰给人洗了把脸：“该起来了，再睡下去，晚上你又不困了。”

古代大晚上的不睡觉，只能大眼瞪小眼的，什么都做不了。

萧衍迷迷糊糊的穿起衣服爬了起来，缓了半天才回过了神。

他看了眼外面的天色，发现还早，他还以为自己又睡过了头。

林峰看他坐在床上发呆，将被窝里的汤婆子拿了出来，给换了水，又塞到他脚下，顺手拿了一把彩线递给小哥儿：“就裹着被子在这玩，夫君给你做了兔肉，晚上就能吃了。”

萧衍揉了揉眼点头，不答应也不行，为了给自己养手脚，夫君从入了深秋基本就不让他出门吹风了。

虽然他觉得夫君这么做有些夸张，但他知道夫君是为了他好才这么做的，所以就由着夫君指挥。

差不多过了一个半小时，林峰去了厨房把米饭焖上，然后又切了个冬笋，准备一会做个油焖笋。

差不多时间后，林峰把煮好的兔肉捞了出来备用，接着在锅里加入油，等油热了后，再加入白糖，等白糖溶化后倒入煮好的兔肉和土豆，这时候就可以加老抽、醋、盐和十三香进行调味。

等翻炒一会后，加一些刚刚炖兔子的汤汁，盖上盖焖煮10分钟，然后就可以出锅了。

油焖笋要简单点，没那么费时，先是在锅里加点油，由于笋比较吃油，所以要多加一点，等油烧热后加入焯好的笋，反复煸炒，直至笋变得焦黄，然后加点料酒，翻炒将酒气蒸发，再加生抽、老抽、白糖，翻炒后，加盖小火焖几分钟。

67分钟后，就可以大火收汁了，这时看个人口味，适当的加两滴香油。

林峰将两个菜装进大碗里，又盛了两碗米饭，一起放在托盘里端进了堂屋，看着还在打络子的人，叫了一声：“萧萧，吃晚饭了。”