第一百六十九章 香茅焗乳鸽（第1页）

相比他的不自在，直播间内的网友可就吹爆了。

【我靠我靠我靠，现在，立马上我要吃到它！！！】

【我吹爆这道乳鸽！！！】

【讲真，在吃到这道菜之前，从来没想过香茅草和鸽肉这么绝配！】

【这俩结合在一起真的是绝杀！！】

【太t好吃了！我没文化我真的该死！！】

【呜呜呜求求了快开到首都星来吧！】

【再一次为美味的鸽肉感动落泪呜呜呜】

【鸽鸽这么可爱，生来就是要被吃掉的】

庞文生眯着眼，细细体会着这道香茅焗乳鸽。

就和郑文润一样，他从来没想过香茅草还能入菜。

香茅草的香味浸润了鸽肉的每一寸。

一口下去满口留香。

味道出乎意料的美味。

这道香茅焗乳鸽比起前面一道脆皮乳鸽的味道好了不知多少倍。

若是再吃到这道香茅焗乳鸽之前，他还能对脆皮乳鸽夸赞一声。

但经过对比后，脆皮乳鸽也只能堪堪得到一句‘还不错’的评价。

脆皮乳鸽有着所有腌制肉类时最容易出现的问题。

为了鸽肉更好地入味，所以腌料需要加重调配，在这个过程中用量显得极为重要。过一分则重，少一分又淡。

脆皮乳鸽显然也是犯了这个错误。

它的制作者为了内里肉质的入味，腌料时用量加大了一些，

这就导致了外皮酥脆的同时，口感过咸，但内里的嫩肉却又刚好。

但制作者似乎也考虑到了这种情况，所以在烤制之前给乳鸽刷上一层淡淡的蜂蜜，用来掩盖过咸的本味。

不得不说，这个主意出得绝妙，如果再没有香茅焗乳鸽的对比下，完全能担得起‘美味’二字。

但可惜的是，没有如果。

庞文生砸砸嘴，有些遗憾地摇头。

很显然，直播中的两名做菜者，高下立分。

郑文润抿着唇，嘴角绷直成一条线，眼神落寞，手中还夹着一块刚咬一口的乳鸽肉。

“我输了。”

这道声音充斥着不敢置信，细听之下，主人的语气中还带着低落。

苏珊几人顿时扬眉吐气，也顾不上馋桌子上的鸽子肉了，

“知道就好。”

听见对话的直播间网友顿时看起热闹。