第714章（第2页）

所谓的粿条其实和北方的面条很像，只不过面条是用面粉做的，而粿条是用大米做得。

粿条可以说是大米做的面条，面条可以说是用面粉做得粿条。

粿条和比较常见的干米粉最大的差别就是粿条都是新鲜做的。

一般是头一天晚上泡好大米磨成米浆，第二天凌晨开始制作，早上就拿去买。

这东西保质期很短，尤其是在广东地区炎热的时候，粿条往往是大清早买好，中午就要吃掉。

不然没有冰箱的情况下放到下午就馊了。

往年时节普通老百姓有时候连大米都吃不起……更别说这种用大米作为原材料进行精加工的粿条了。

这玩意儿在罗厚才的记忆里，只有地主家和城里的有钱人才能吃得起。

普通下苦力的人可舍不得吃这玩意儿。

小时候能吃到一碗粿条，那就相当于过年了。

人武部的领导笑呵呵的看着罗厚才道：“这破费什么啊。你可是我们这里走出去的大英雄叻！大鱼大肉大海鲜什么的违反规定，但是一碗猪肉粿条我们还是请得起。”“现在我们汕头的情况比原来好多了。”

听到领导这么说，罗厚才注意打量了一下街面上的情况。

他现在在一家专门卖粿条的小店里吃饭。

其实从五三年开始，国家就开始抓国有经济发展。

但是主席等人看了李锐提供的历史上资料后，觉得国家政府可以当人民的娘……

但是这个娘不能事事都管，尤其是微经济上。

要允许民间展开适当且有活力的微经济。比如早点摊、小卖店、小饭馆、小裁缝铺、小维修铺等等。

只有这样，社会才可以保持活力。因为如果国家要管这些，无疑是强行增加行政成本，而且吃力不讨好。

民众永远都有吃早点、买小杂货的需求。

这种微经济现在就抓起来，国家要付出远大于收获的行政成本，而且大概率可能还办不好。

国家需要的是集中力量办大事，而不是把精力全花在把一头乱发到处乱抓上。

只要控制住大宗商品和民生建设等大项，就可以做到稳而不乱。就像现在汕头这样，街面上有卖粿条的小店，对面有卖甘蔗水果的小店，罗厚才最大的发现就是街面上的肉铺感觉增加了。

从前肉铺很少的。因为老百姓吃不起啊。“这卖肉的变多了啊！”罗厚才注意后说道。

人武部领导笑着道：“是啊，因为我们汕头修建了一个大型的养猪场啊。养猪一边解决人民吃肉问题，另一边就是解决胰岛素生产原材料问题。”“我们这里可是开设了一个胰岛素生产的分厂。专门从猪胰脏里提取初级原料。胰岛素不仅能卖钱，猪肉还能供应给市民们吃呢。”

伴随着人武部领导的话，罗厚才发现大街上的人们脸色比他十年前离家时好多了。

虽然广东天气依旧毒辣，大家都晒的黑黑的，但是不再是那种干巴巴的瘦黑了。

大家伙现在感觉面色都光亮了不少。

罗厚才大大的吸溜一口粿条道：“吃饱饭好！吃饱饭最好了！”“罗厚才啊，我问你个事儿。你以后是怎么打算呢？”

人武部领导看罗厚才吃的差不多了，他开口问道。

罗厚才用改不回来的东北口音直言道：“还能有啥啊，我这打了仗立了功。部队里都给我安排好了，探亲完就回北京报道，去念一两年军校进修。”“进修完了估计能去当个连长、副营之类的干部。在军队里慢慢熬呗。好好练兵有仗打仗，没仗学习。等退伍时我要能晋升成一个团长，我就心满意足了！”

罗厚才也不能说没有志向。

都说不想当将军的士兵不是好士兵。