第54章（第1页）

诸如此类，等等等等。

不光搭配可自由?选择，针对不同的客户群体，他们对食物的份量和口?味也做了细分。

如给那些干苦力的人吃的充饥套餐，必定要量大管饱，如果顾客有需要，汤饮还可不限次免费续碗。

普通打工人套餐则以实惠为主，除了份量，定价也不能过?高，至少得比珍馐楼低，主打的就是一个方便快捷性价比高。

而针对高收入人群的尝鲜套餐，那自然强调的就是一个“鲜”字，需以新奇取胜。

至于多新——

那还得看聚贤书院那帮公?子?哥什么时候吃腻了，又或者对某种?小吃兴趣不大，呼声不高，那便可下放至市面上做套餐了。

之所以做这样的决定，当然也还是苏青柠和赵显明?讨论后的结果。

原因无非两个。

一、不管怎么说，聚贤书院那边目前?仍是他们最大的收入来源。因此讨那帮公?子?哥的欢心，把他们哄得开心了舒服了，仍是他们当下最要紧的事。

而这帮人，那是个顶个的清高。设想一下，如果某天他们发现他们当成稀罕物的东西，却早已烂了大街，连某青楼头牌或某大字都不识一个的土财主都吃的跟他们一样，那相信别说继续卖东西给他们了，估计他们路过?小食摊时都得啐苏青柠一口?。

二来，这玩得其实也是一个心理战术。

就跟奢侈品为什么能风靡现代一样，有时人们喜欢的并不是这个物品本身，而是物品所带来的一些隐形的价值和意义。

就比如眼下——

“赵公?子?，你就卖给我吧，我家这小子?都缠了我好几天了，就想吃跟聚贤书院那帮学子?们一样的吃食，说叫什么什么糯米糍。”

“不对，是状元糍！我们书院的田老?二昨天就吃了，说是他在聚贤书院上学的表哥给他的，还说他吃了以后将来就能考状元当大官，让我做他的小弟。我才不要，我也要当状元！”

是的，时隔半个月后，卖布家的二小子?又来光顾百味轩的生意了。

而且这回他居然都不怕珍馐楼打击报复，非喊着他爹带他来。

赵显明?故作为难：“状元糍？珍馐楼不是也在卖么？”

没错，珍馐楼也一直没停止抄作业的步伐，只要百味轩这边一出新，他们立马也会跟着卖。

但有些东西能抄走，有些东西却是抄不走的。

“那不一样！”二小子?一梗脖子?，“他们卖得又不是田老?二吃的，我要跟田老?二一样的！”