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第1456章

“许科长你来评评理，你说是他的面好吃还是我的面好吃？”

看见许姣姣过来，钱师傅立马像是有了依仗，大声嚷嚷起来。

张师傅撸起袖子，同样不甘示弱：“你找许科长也没用，粗面和细面地口感就是没有区别！”

许姣姣：“。。。。。。”

其他人也放下手上的事，朝这边瞧过来，看热闹地说。

“许科长，你就给他俩评评吧，吵一天了，我们的耳朵都要起茧子了。”

评啥啊，整得她像个专业的了。

许姣姣本来不想掺和这种事，但她这会被两个师傅架起来，只能做这个‘裁判’。

“那我尝尝？”

钱师傅&张师傅：“尝尝，你尝尝！”

许姣姣先喝了一口水，然后分别尝了一口细面，又尝了一口粗面。

她仔细地咀嚼，嗯，咋说呢。

这区别很明显嘛，不知道这两人在争啥。

许姣姣心里无语。

张师傅和钱师傅都眼巴巴看着她，“咋样啊，许科长你直说，甭管哪个好哪个坏，咱都不生气。”

有他们这句话，许姣姣轻咳一声：“那我说了？”

这可不是她想得罪人，是人家求着她说的。

“说！”

既然这样，那她就直说了。

“细面不论口感、色泽方面都强于粗面，不夹生、不粘牙，而粗面塑型方面优于细面，更硬挺、有劲道，外形更美观，但是口感夹生，炸的过程火候过了头，有糊味了。”

不是她吹，她是出了名的舌头灵，上辈子更是借着工作机会，品尝了不少美食。

虽然本人厨艺不咋地，但评鉴美食从来不会出错。

而且她可是绝对的公平公正。

张师傅和钱师傅很信服她，但两人对视一眼，还是不死心的问。