第1173章 谷美人温柔设网 钓住曾少(第1页)
房君洁在美国落泪时,同在美国的谷意莹接到了老周的消息:曾旭已回美国。谷意莹看完消息,很快删了,藏好手机后,下楼,在客厅坐下。等了这么多天,这个鱼终于上钩了,谷意莹可得好好下一番功夫。她拿出一张纸,开始列清单。酸菜鱼的材料:鲈鱼两条,一定要活的。酸菜要四川那种老坛酸菜,花椒要汉源的,干辣椒要二荆条。还有泡椒、姜蒜、料酒、蛋清、淀粉。她想了想,又加了几道菜:干煸四季豆、蒜蓉粉丝蒸虾、老醋花生米、凉拌黄瓜。再加一个冬瓜排骨汤。全是家常菜,但每一道都做到位的话,味道比外面中餐馆好得多。列完清单之后,谷意莹把纸折好放进口袋,等到晚上季光勃看完新闻,她端了一杯茶走过去坐在他旁边。“季哥。”她的语气很随意,像是在说一件很小的事,“我今天想了个事,你听听看。”季光勃从电视上收回目光,看了她一眼应道:“说。”“银戒被曾旭带回去之后,你有没有觉得曾家那边对你冷淡了?”谷意莹直截了当地问了出来。季光勃的表情变了变,嘴巴动了一下但没说话。谷意莹知道自己说中了,她接着说道:“我不是拆你的台。我就是替你想。银戒在的时候,你是曾家在美国的核心人物,有价值。银戒走了,你在他们眼里还剩多少价值?”季光勃端起茶杯喝了一口,闷声问道:“那你说怎么办?”“曾家在美国没有实业,你一个人在这儿看房子管账不是长久之计。”谷意莹的语气不急不缓,“如果你能让曾家在美国追加投资,搞一个实体项目,你的位置就稳了。你有了自己的产业,曾家就离不开你。”季光勃皱着眉想了一会儿问道:“投什么?”“先不急考虑投什么。”谷意莹说,“你先把曾旭请到家里来坐坐,当面聊。曾旭是曾老爷子的孙子,他说话有分量。你跟他搞好关系,比打十个电话都管用。”季光勃一听,看了谷意莹一眼,目光里带着极为复杂的审视。谷意莹却神态自若地接受着季光勃的打量,脸上是一个妻子为丈夫操心前程的表情,认真、温和、以及恰到好处的担忧。“行吧。”季光勃最终点了点头,“他前两天给我打过电话说要来洛杉矶办事,我还没回。”“那就赶紧回。”谷意莹笑着站起来收了茶杯,“让他来家里吃饭,我亲自做。上次他来的时候不是说想吃正宗的酸菜鱼吗?我做给他吃。”季光勃一愣问道:“你还记得这个?”“我记性好。”谷意莹笑了笑,转身进了厨房。季光勃看着她的背影,沉默了。这个女人最近变化很大,从温顺到贤惠,从贤惠到有脑子,他一时分不清这是好事还是值得警惕的事。但他确实需要曾旭的支持,这一点谷意莹说得没错。这么想后,季光勃拿起手机,回了曾旭的电话。第二天一早,谷意莹就出了门。她去了洛杉矶华人区最大的中国超市,花了整整两个小时挑材料。鲈鱼选了两条最新鲜的,用手指按了按鱼肚子确认弹性,又看了看鱼鳃的颜色。酸菜闻了三家铺子的才选定一家,那种微酸带脆的味道才对。花椒特意找了汉源产的,辣椒也是二荆条,买了一把最红最正的。回到家后,她从下午两点开始备菜。杀鱼、片鱼、腌鱼。鱼片要薄而均匀,一片一片从鱼骨上片下来的时候,她的手很稳,像切了一辈子鱼一样。鱼骨剁成段留着熬底汤。鱼片用蛋清和淀粉抓匀上浆,放进冰箱里腌着。酸菜切丝,泡椒剁碎,姜蒜切末。四点半开始炒底料。锅里下菜籽油,先煸花椒出麻香,再下干辣椒段和泡椒碎炒到出红油,然后放酸菜丝翻炒。整个厨房弥漫着一股酸辣的香气,连客厅都闻得到。蒜蓉虾也备好了,粉丝提前泡软,大虾开背去虾线,一只一只摆在盘子里。四季豆摘好沥干,准备干煸。五点多的时候,门外传来了汽车的响声。季光勃的声音隔着院子传进来:“曾旭到了!”谷意莹从厨房探出头来,围着围裙,手里拿着锅铲。她看到曾旭正从车上下来,穿了一件藏蓝色的polo衫,戴着一副太阳镜推到头顶上,脚上一双白色帆布鞋,整个人阳光清爽。曾旭进门的时候先闻到了味道,鼻子动了动说道:“季叔,什么这么香?”“你谷阿姨在做菜。”季光勃指了指厨房方向。谷意莹笑着打了个招呼:“曾旭来了?先坐沙发上等一会儿,马上就好。”“谷阿姨好!”曾旭笑着应了一声。谷意莹回了厨房,最后十分钟进入冲刺阶段。鱼骨底汤沸腾了,酸菜底料倒进去煮两分钟,然后下鱼片,大火滚十秒钟立刻关火鱼片洁白如玉,嫩得一碰就碎——这就对了。,!起锅之前,另起一锅烧热油,浇在酸菜鱼上面,“刺啦”一声,香气瞬间爆发。六菜一汤摆上了桌,酸菜鱼放在正中间,一大盆,鱼片浮在金黄色的酸菜汤里,上面撒了一层翠绿的香菜和鲜红的辣椒段。没动筷子,那股酸香鲜辣的味道就扑面而来。干煸四季豆焦香微辣,蒜蓉粉丝虾红白相间摆了一整盘,老醋花生米香脆可口,凉拌黄瓜清爽解腻,冬瓜排骨汤热气腾腾。曾旭看着这一桌子菜,眼睛都亮了。他夹了一块鱼片放进嘴里,嚼了两下之后眼睛一瞪。“谷阿姨!”曾旭放下筷子,一脸惊讶,“这个味道跟京城东四那家老店做的一模一样!不对,比那家还好吃!鱼片太嫩了,入口即化!”谷意莹笑着给他盛了碗汤递过去:“:()从省府大秘到权力巅峰