第一百四十四章 干锅大杂烩（第1页）

接着倒了三分之一放在簸盖（跟筛子差不多的但比筛子大且没有孔的一种家用农具）里开始滚黄豆。

所谓的滚黄豆，就是利用惯性将好的豆子跟差的豆子分开来。

这个得用手腕的巧劲儿。

先将黄豆都归拢在一边，然后角度倾斜一边高一边低，后用巧劲儿晃动一下。

好的大颗粒的黄豆会优先滚到低的那边，差的或者不够圆润的黄豆还留在上面。

如此重复后最后留下来的几乎都是坏的豆子了。

这些豆子一般都是喂猪或者浸泡后给牛吃。

等魏大友淘出了五斤的黄豆浸泡后魏子杏道：“浸泡到明天，您给洗干净，去磨成豆浆我再来教您怎么做豆皮。”

“好，你去忙你的吧。”

“诶那我走了。”

她还要去张巧娥家教她怎么做呢。

今天张家的晾晒的豆皮到明天下午就差不多能用了。后天大伯家的也能用了，这么看的话，隔一天送一次基本差不多。

魏子杏赶到张巧娥家的时候，张家人都在削竹棍子。

村里几乎家家户户都有个竹林，所以不愁没竹子。

看到魏子杏来了，张巧娥放下手里的活儿，起身道：“杏儿来了，那我去烧火了。”

“妈，我去。”张巧娥的大儿媳冲魏子杏笑了笑就去了厨房。

他们家厨房可没魏子杏家的大。

还是土屋，也不大，站几个人就觉得拥挤。

所以魏子杏也没急着进去，而是看了下他们做的竹棍子。

一个个的圆润

的很，就是刚做的还带着一股子竹子的清香。

不仅如此，他们家还迅速的做了好几排竹架子，一切都准备的好好的。

人多果然是力量大啊。

等她家大儿媳喊豆浆沸腾了后，魏子杏跟张巧娥才进了厨房。

又等了会儿起豆皮后，魏子杏拿着铲子利落的沿着锅沿就是一圈，另一只手拿着棍子从缝隙里穿进去一抬手，一张豆皮就起来了。

张巧娥看懂了。

魏子杏道：“咱们这锅是上面大下面小，所以这大的收一分五一张，中等的就一分，最小的那些就两张一分五，您看成吗？”