第879章 领导您这话深刻啊（第1页）

“事情的原委你大致也了解了，现在有什么解决办法？”

冯运切入正题。

“情况我大概明白了。

不过我想先听听你原本打算怎么处理。”

陈熙点上一支烟，不紧不慢地说。

“当然是靠公关把消息压下去。

之所以找你，是因为现在很多媒体你都是你控制的。”

冯运敲了敲桌面。

如今不少媒体背后都有陈熙的投资，要想平息网络上的负面声音，必须得到他的配合。

“大哥，你真当我能操控媒体啊？我不过是早年投了点钱而已。

想让网上那些人闭嘴，光靠媒体施压是没用的。

现在抨击预制菜的这些人，你跟他们讲道理就是对牛弹琴。

就像你端着一杯核废水一饮而尽证明水质安全，他们照样不会买账。”

陈熙摇头。

“那怎么办？任由他们继续说？”

“那倒不是。

现在的关键不是和杠精争对错，而是要让大众了解预制菜和非预制菜的真实区别。

那些抨击你的人里，说不定不少是餐饮同行。

从食品安全角度，标准化中央厨房的风险确实更低。

但从营养保留来说，合格饭店的现炒菜优于全预制菜，不过和半预制菜相差无几。

当然，口感和‘锅气’方面，预制菜确实不如现炒。

但说实话，现在大部份国内消费者并不在意这个。

想想我们从小吃的东西，卫生标准比现在低多了，不也这么过来了？消费者真正关心的还是价格。”

他弹了弹烟灰，继续分析：“国外的预制菜价格远低于餐厅现炒，这是合理的市场定位。

如果把预制菜卖得比现炒还贵，那就不合理了，毕竟现炒餐馆也要生存。

但国内情况特殊，消费者已经习惯了低价产品。

所以即便预制菜定价低于现炒，还是会有人抱怨，归根结底是整体收入水平的问题，以及长人们已经习惯了长期低价模式。

‘有钱吃现炒，没钱吃预制’这个说法，部分人确实难以接受，但这只是少数。

你们现在要做的就是降价，抓住消费者的核心需求。

至于喷子，无论你怎么做他们都会喷。”

他说完就开始回忆起前世的一件事，那个时候他投资了一个罐头厂，也就是做黄桃罐头的。

水果大部分都是靠罐头保鲜，过程也都经过杀毒的，安全方面完全没有问题。

但就这样还是在网上被人给喷了，说什么罐头里面有大量防腐剂。

然而，其实正规厂家生产的黄桃罐头，通常不含防腐剂。

黄桃罐头能长期保存，依赖的不是化学防腐剂，而是物理防腐。