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可他天资过人，教书先生见他这样，便有心培养，连带着家中对他期望越来越高。

明明看似和从前没什么区别，可字里行间都是期望。

从县试、府试、院试、乡试一路考到了京城，又中了状元，自此入了礼部为官，也依旧不敢怠惰。

不过他看得开，自小得到的多，那便不能羡慕旁人。

比如聂丛文，家中开明，从来没有压力。

可是，姜宁和卫长昀，他的确又有一些说不出的羡慕。

“想什么呢？”聂丛文看他走神，“馋了？”

温安臣：“……”

“没什么。”

与他们一起坐在院里的沈明尧，听完全程，不由想起了在镇上，姜宁和卫长昀还未互诉心意时，顾苗一脸笃定跟他分析着分析那。

想起顾苗，又望向厨房，要是顾苗也在就好了。

“久等了。”姜宁把最后一道菜放上桌，“谢谢大家赏脸，帮我试菜。”

“你快坐下吧，忙一下午。”谢蕴挪了挪凳子，“要不是你不方便，我都想天天来你这儿蹭饭。”

谢蕴不是哄姜宁，是真这么想。

天知道她这段时间在客栈里，想家乡菜想得梦里都是。

偏偏金陵虽大，但没有一家专门做黔州菜的店，偶尔有几道，味道也一般。

卫长昀伸手，虚扶在姜宁后面，等他坐稳了才在他旁边坐下。

“难得宁哥儿做了新菜，结果苗苗不在，他要是知道，又得念叨一阵。”

沈明尧看着那一锅有些粘稠的豆汤，里面放了几节辣椒，又有蒜叶，不过还放了肉丸，“这菜是……？”

姜宁拿起筷子，往里下菜，“豆米火锅，就跟之前的酸汤一样，可以煮菜吃。”

“你们面前的蘸碟，可是我试了好几种辣椒，才找到差不多的，没那么辣，比较香。”

“酸汤是什么？”谢蕴问完，露出恍然，“不会又是你自己琢磨出的吧？”

姜宁笑起来，“也不是我自己琢磨的，就是有感而发。”

他的这版酸汤已经是经过改良的，要说最开始的酸汤，估摸着不是人人都能接受的。

米汤发酵成的酸汤，味道太原生了，大部分人吃不惯。

“在金陵不能做吗？”聂丛文看着桌上的菜，“这些菜都是黔州特色？看着和岳州有些像。”

卫长昀给姜宁夹了一个肉丸，“两地都能吃辣，在口味上有些相近。”

“这倒是。”聂丛文点头，“金陵就跟我们差别很大。”

“不过安臣就习惯了，不知道还吃得了辣吗？”

温安臣：“……”

“桌上有不辣的菜。”

姜宁咬着肉丸，掀起眼看了下聂丛文。

他都有些同情温安臣了，怎么喜欢上这么一根木头。

不过今天的菜，的确是做了一些口味调整。

比如宫保鸡丁、麻婆豆腐、干锅土豆，还有炒青菜、笋尖，再加了几道在家里才吃的菜。

炸土豆饼、卤菜、冷串串。

唯一一道算得上大菜的，就是他蒸了一条鱼，光是选鱼和调汁，就花了不少时间。

要不是他不会做松鼠鱼，就把与做成松鼠鱼了，看品相，比蒸鱼好看得多。

汁会调，就是不知道怎么切刀。

“这菜……”谢蕴吃了一口豆米火锅里的菜，“吃着好香，总觉得裹了一层豆子的味道。”