6第 6 章（第2页）

“可是土豆不好吃……没味道。”卫小宝只记得以前的土豆，都是煮了直接剥皮吃，顶多蘸点酱。

姜宁心想，还真有人把土豆做得不好吃啊。

柴火来得快，油温很快上去。

姜宁小心把过了水的土豆片往锅里倒，滋啦一片声音，连旁边正在装鸡笼的卫长昀都抬头往灶台看了眼，表情透着震惊，生怕下一秒锅炸了。

“小问题，别紧张。”

姜宁拿着锅铲，离锅一步远，一脸镇定地安慰说。

卫家三兄妹沉默了一下，俩小的拍着手，十分捧场地说好厉害。

薄薄的土豆片，在锅铲翻来翻去后，受热平均，竟然没有糊，慢慢地浮了起来，甚至边缘卷了起来。

趁热滤油捞出过，放进铁盆里，一边轻轻翻面防止黏在一块，一边撒上麻辣椒面。

油香混着辣椒的味道，随着翻面的动作，一下飘开，从厨房散了出去。

姜宁往锅里下了土豆块，确定不会粘锅后，就端着盆出了厨房。

土豆片冷的热的都好吃，口感可不一样。

趴在桌上的两个小家伙一起支棱起来，巴巴地看着土豆片，“可以吃了吗？”

姜宁正要答应，就见赵秋站在院子外，正要叫他。

“秋哥儿来得正好，赶紧来尝尝刚出锅的麻辣土豆片，帮我试试味道怎么样。”

赵秋听他叫自己，又闻到了香味，倒也不扭捏，推了院门进来，径直走到桌旁，“这就是你说的麻辣土豆片？”

“嗯嗯。”姜宁连连点了两下头，示意他们用帕子擦了手直接拿，“快尝尝看，我怕火候不好，炸久了有些苦。”

围在桌旁的几人，擦了手，拿了还有些烫的土豆片往嘴里塞，牙齿一嚼，又脆又香，不觉得油腻，麻麻辣辣的，忍不住还想吃。

赵秋炒土豆、焖土豆、烤土豆见得多，但这种做饭还是头回，更别说上面那一层辣椒，吃着特别香。

“好好吃，宁哥儿，你这土豆片上的是什么啊？”

姜宁瞥眼飞快往嘴里塞的两小孩，腮帮鼓鼓的，压根顾不上说话，嘴角不住上扬。

成功了。

他就知道，只有没做好的土豆，不存在不爱吃的人。

姜宁想好了，这个季节山上野货倒是不少。但他能想到去采来卖，村里其他人肯定也可以。

不如先拿麻辣土豆片去试试，卖不出去了，还能自己吃。

第一桶金的路子想好了，姜宁浑身舒畅。

刚伸手拿了几片刚要往嘴里塞，余光一扫，瞥见蹲在院子里那块小菜地旁的卫长昀，动作一怔。

“你尝一下？秋哥儿他们都说好吃。”

卫长昀闻声回头，手里还在打结。

给鸡苗做的笼子已经快装好了，就差把上面的盖给绑上，这样夜里鸡崽才不会跑出来。

他看想姜宁手里的土豆片，道：“我一会儿——”

话还没说完，嘴就被堵上了。

姜宁直起刚才弯了的腰，拍拍手上的碎屑，问：“好吃吗？”

卫长昀嘴里塞了得有三片，说不了话，手也帮不上忙，只能干看着姜宁。

眼里透着震惊跟不解，眉头都皱了起来。

姜宁一脸不罢休的表情，“好吃你就点头，皱什么眉呀，给你投喂还不行啊？”

卫长昀：“……”

过了一会儿，他才缓缓点头，“好吃的。”

“成了，连你都说好吃，那肯定没假的。”姜宁满意地转身回厨房，“你弄差不多就洗手，去桌边吃。”