第1036章 破冰国宴菜（第2页）

扎耶德眼睛一亮，“当然有印象，他烹饪的美食实在太好吃了。莫非他来燕京了？”

贺夏知道扎耶德对乔智的厨艺念念不忘，这已经

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是他本月第三次从迪拜感到华夏，只为了品尝国宾馆的黄桥烧饼。

“他正在参与我们内部的新菜研发活动，为下一周的新菜做准备，请问您有空品尝他烹饪的新菜，并给出您的专业意见吗？”贺夏邀请道。

“当然愿意，这是我的荣幸。”扎耶德很开心地说道。

贺夏经常会邀请一些熟悉的外宾参与新菜推出之前的试菜环节，他们的评价往往会更有针对性，能准确得出外宾对新菜的看法。

除了邀请扎耶德之外，贺夏还邀请了三位来自不同国家的外宾。

如此可以考核新菜的口味覆盖面如何。

第一道菜是“芙蓉竹荪汤”，其中的的原料竹荪，当时全世界最有权威的《大不列颠百科全书》还没有记载，是通过破冰访问事件，才面向世界露出了真容。

芙蓉指的是鸡蛋清，鸡蛋清有滋阴润燥，美容养颜的功效，而竹荪能清肺益气调节人体的新陈代谢，降低胆固醇，预防肝硬化，甚至抗癌的作用。

汤汁微微有些泛红，看上去很清爽，一股淡淡的香气，窜入鼻息，口水情不自禁地分泌出来。

陈仁义在品尝这道汤之前，用勺子捞了捞，除了鸡蛋和竹荪之外，还加入切成头发丝粗细的鲍鱼，不用品尝，就能知道这道菜绝对鲜美可口。

他用勺子盛了一口放入口中，整个人眼睛突然亮了起来。

汤汁的温度恰到好处，入口之后在舌尖迅速晕开，多种食材的香气在高汤的统御之下，拧成了一股绳，没有复杂的口感，唯有纯粹与唯一。

很多美食讲究口感的错综，但这道汤的口感却很唯一，而且找不出任何相似的口感。

陈仁义很惊愕，因为乔智用这道汤创造出了独一无二，且个性鲜明的味觉盛宴。

回想乔智之前那谦逊的态度，再看看他现在的作品，感觉自己被狠狠抽了一记耳光。

刚才那小子难道是在示敌以弱，故意为了降低自己的期待感，才表现得那么谦虚。

只是为了用爆发力极强的美食，让他人颠覆观感？

或许是自己想多了。

他现在有强烈的愧疚之感。

因为事实证明，自己质疑乔智，看上去是一个很幼稚的挑衅者。

愧疚感很快被美食营造的幸福感取代，他的表情舒展，徜徉在幻象之中，仿佛沐浴在海洋里，海浪一波接着一波冲刷着自己的味蕾。又好像行走在山野之间，被各种奇珍异草所簇拥。

除了陈仁义之外，乔智还做了十份，其他后厨成员也有机会分而品尝。

“唉，我还没喝呢，你别喝光啊。”

“实在太好喝了，一时没忍住，见谅。”

望着团队成员为了品尝这道菜有打起来的架势，王世茂忍不住笑出声。

如此反应，说明这道菜已经成功入选了。

国宴菜的标准很高，每一道菜肯定都是精品之作，但就像是一个团队，每道菜都有不同的身份和角色，五道菜，只要有一道或者两道能站稳c位，那么就足够推出，面向顾客。