第1161章 野葱（第1页）

接连收获了大把鲜嫩的马齿苋、清苦爽口的婆婆丁，又掐了满满一兜头茬红嫩香椿，众人的兴致被彻底勾了起来，脸上的笑意就没断过。

桶里、袋子里都塞得满满当当，各色野菜挤在一起，光是看着，就让人觉得满心踏实。

林德义靠在一棵树干上，抹了把额头的汗，看着眼前堆成小山的野菜，笑得合不拢嘴：“瀚哥，今晚咱们可有口福了！

这么多野菜，可得好好做一桌尝尝。

尤其是这婆婆丁，我们之前在东北就尝过，洗干净直接蘸大酱，一口下去又鲜又冲，那叫一个过瘾！”

一旁的老李也跟着点头，凑过来笑道：“嘿嘿，要说我啊，比起婆婆丁和香椿，我倒是更期待马齿苋。

以前在田埂上见得多了，一直以为就是普通野草，从来没想过能吃。

要不是你和凌峰给我们说，我到现在还不知道，这看着不起眼的东西，居然也是野菜，竟然能吃。”

正如老李所说，在场不少人，都是今天才第一次知道，平日里路边随处可见的野草，竟然都是能端上餐桌的美味。

“当然能吃，而且以前老一辈人缺粮少食的时候，可没少靠这些野菜充饥。

只不过咱们这儿是南方，气候好、水土肥，一年四季蔬菜瓜果不断，近些年更是应有尽有，大家日子好过了，自然也就很少再把这些野菜放在心上。”

顾瀚有条不紊的说着。

他顿了顿，继续道：“再说，野菜的味道也不是人人都能接受，有的清苦，有的微辛，比起家里常种的青菜瓜果，确实要挑口味。

所以在咱们滨海，真正常吃野菜的人并不算多，很多人吃过的，也就香椿、荠菜这寥寥几样。”

“嗯，我也是。

我也是到了部队里，跟着班长上山训练、执行任务，才慢慢接触到各种野菜，那时候才知道，山里藏着这么多能吃能用的好东西。”

宋凌峰在一旁接话，乐呵呵的说着。

众人就地歇了片刻，喝了几口水，又逗了逗身边叽叽喳喳的小家伙们。

稍稍休息了一下，顾瀚便和宋凌峰一起，带着大家继续往山坳深处走去。

山坳地势低、背风、土壤湿润，是野菜最喜欢生长的地方，往往能找到别处没有的品种。

几人刚走到山坳边缘，一阵清清爽爽的香气便随风飘了过来，不浓不烈，却格外醒神。

“闻到没有？葱香，野葱的香味。”

顾瀚眼睛微微一亮，笑着对众人道。

顺着他指的方向望去，只见山坳一片空地上，密密麻麻长着一丛丛细长的绿草。

叶片比家葱纤细许多，颜色更深、更翠，靠近泥土的根部还带着一层淡淡的紫红色，在阳光下格外显眼。

“这就是野葱？嚯，香味真冲！

比咱们菜市场买的大葱香多了！”

老李好奇地凑上前，伸手轻轻拔起一根，凑到鼻尖深深一嗅。

野葱

“没错，这就是野葱，有的地方也叫山葱、胡葱。

它长在野外，没有化肥农药，全靠山林水土滋养，香味更纯、更浓，口感也更嫩、更脆。