第274章 大饭包（第1页）

第274章大饭包

“今天中午咱们吃之前跟你们提过的饭包，我准备了紫苏叶和生菜叶两种卷饭的叶子，一会儿咱们可以对比着吃，看你们更喜欢哪种。”方晴暖把米饭蒸上，蒸锅里添上水加热后，开始清洗土豆和紫色的长条小茄子。

“这次用这种细一点的茄子，比较好蒸，咱们给它掐头去尾备用。”茄子的处理相对简单，土豆就要削皮了，她拿出削皮刀，递给一旁的小一，让小机器人表演了个飞削土豆，“如果你们家里的小机器人学不会也没关系，削皮刀很方便，人工慢慢来也可以。”

她接过小一削好的三个大土豆，切成块后又用清水冲洗了两遍，过滤掉土豆块表层的淀粉。

把两样东西放到蒸锅的笼屉上，盖盖大火开蒸，她记了下时间说：“土豆和茄子上锅蒸，大概15分钟就可以熟了。”

【你是我的小脆梨：说个笑话，削皮刀很方便=、=】

【碎碎、念：只要我们的手指够多，就不怕每次都削到手了[doge]】

蛋液在高温的作用下成型很快，于是她在下锅后就一直用铲子干涉它们的流动，拨弄着把试图汇聚成鸡蛋饼的蛋液们分成一块块的鸡蛋碎。

由俭入奢易，由奢入俭难。

【一根藤上七朵花：生大葱味道那么呛，炒熟以后还挺香的啊】

小主播开始蒸土豆、茄子时，他舀了一大勺肉末茄子到碗里，摇着头说：“茄子要和肉沫在一起，这么蒸一蒸有点寡淡无味了。”

“炒肉要炝锅，姜蒜兄弟也不能少，再来备上一些蒜片、姜片和小米辣。”切完备菜，她便起锅烧油，开始煸炒五花肉，“稍微放一点点油就可以，因为五花肉本身就有大量的油脂，煸得焦脆一点会更香。”

“接下来我们来制作饭包的灵魂拌酱——鸡蛋酱。”她从冰箱里拿出5颗鸡蛋，一一打碎后置入碗中，用筷子搅拌均匀，“炒锅中小火加热，倒入一些橄榄油，等到油温稍稍起来的时候，倒入鸡蛋液。”

见小主播在洗菜叶时，他轻笑一声，向妻子炫耀：“就算我都清淡饮食了，人家晴天也没喂过我菜叶子，你儿子啊，一定又给人家看臭脸了。”

“晴天就是太善良了，才会被臭小子给拿捏住。”詹姆斯一副痛心疾的老父亲模样，只不过怎么看怎么觉得他是站在晴天亲爹的立场上来想的，“我觉得有机会还是得把她邀请到王宫，这样修斯也可以名正言顺地多陪陪你了。”

“调小火，来调个味儿。”她取来装黄豆酱的盒子，往锅里挖了三勺咸鲜的豆酱，接着又加了一勺老抽上色、一勺白糖提鲜，“毕竟是做酱，所以咱们可以做得稍微咸一些。”

“花生米稍微有些变色，出到噼里啪啦的声音的时候，基本上就炒好了。”方晴暖撒了一小把盐在锅内，随即关上了火，“这个可以做零食吃，嘎嘣脆还香得不行。”

这时，酱烧色的鸡蛋酱基本已经完成，方晴暖又到了一点水进去，延缓了十几秒出锅时间，让酱炒的更浓稠了一些。

接着，鸡蛋酱和葱爆五花肉也被她各分了两份，倒入两只碗里。

“再来，炒个葱爆五花肉，喜欢吃素的朋友们可以自动忽略这一步。”她取出一块肥瘦相间的五花肉，把它切成了略厚的小片，“既然是葱爆，那大葱一定不能少，所以需要多放点，我们切两根吧。”

“噗，哈哈哈你破防的样子可真可爱。”特蕾西娅终于绷不住脸上的表情，捂嘴笑了出声，“亲爱的，晴天小妹妹对你好是把你当成‘招财’了，而我儿子，才是招财本财。”

【乌拉拉乌拉拉：这种炒法的五花肉闻起来也好香！】

詹姆斯国王回宫后，便没日没夜处理起了公务，肉眼可见地憔悴了起来。

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