第13章 第013章（第5页）

猪肉切成片以后就可以剁碎了。

侍淮铭站在灶台边认真地剁猪肉，珍珍则在桌子边认真地揉面团。

把碱水揉匀到面团里，拿面板过来，洒上一层生面。

加了碱水的面团放到面板上，继续揉出韧性。

揉好后分成小团分别搓长，再切成一个一个的小面团。

小面团揉好了，侍淮铭的猪肉和大葱也都剁好了。

猪肉是碎，大葱也是碎。

肉末和大葱碎都放到盆里，加上油盐酱醋等作料搅拌均匀，馅儿就成了。

珍珍把做好的馅儿放到面板上，拿起小面团捏薄包包子。

珍珍包包子的时候，侍淮铭也没有闲着。

他把炉子里的火扇起来，在铝锅子里接了半锅水，放到炉子上烧起来。

锅里的水烧开，珍珍直接把包好的包子放在蒸屉上蒸。

蒸完一屉换一屉。

珍珍总共蒸了五屉包子。

这点包子放在乡下，一个大笼一次就蒸完了。

包子蒸出来第一笼的时候，珍珍夹了一个放碗里，跟侍淮铭：“哥哥你尝尝。”

侍淮铭没有拒绝，接下碗拿起包子咬一口，只觉香气和汁水同时四溢。

他冲珍珍点头，“嗯，很好吃。”

包子皮松软可口，包子馅儿汁多肉香，味道十分足。

珍珍笑了说：“那我以后每个星期天都给你做。”

侍淮铭吃完了包子说：“不用什么都考虑我，你想做就做。”

珍珍：“我也想做，喜欢做。”

***

包子蒸出来，看一看时间，差不多也就能做晚饭了。

侍淮铭和珍珍继续在厨房里面忙活，又是杀鱼又是切肉又是择菜，

扇起炉火，起锅烧上油，肉和菜一样样下锅，呛出满屋的香味。

八个菜做好上桌，珍珍又洗了一把小米，煮上小米粥。

侍淮铭摘了围裙挂起来，跟珍珍说：“我去把老周叫过来。”

老周现在还住在学校的单人宿舍里，不在这边。

侍淮铭去宿舍叫老周，珍珍便去隔壁叫了李爽一家。

李爽何硕和何子然跟着珍珍过来，刚一进屋李爽就嗅了嗅鼻子说：“哎哟，这是做了什么呀，味道这么香。”

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